| Фасоль кидни, все виды, зрелая, вареная, с солью | 960 г |
| Заправка для фасоли | 344 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 40 г |
| Чеснок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7.4% | 1134 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.4% | 2435 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 5.3% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 19.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 23.1% | 364 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 358 мкг | 900 мкг | 39.8% | 33.4% | 251 г |
| альфа Каротин | 1.069 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.205 мг | 5 мг | 44.1% | 37% | 227 г |
| бета Криптоксантин | 5.999 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.687 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 7.2% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 2.73 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 18315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 3.8% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 95.768 мкг | 400 мкг | 23.9% | 20.1% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 2.3% | 3543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.606 мг | 15 мг | 10.7% | 9% | 934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22624 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 9.8% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.683 мг | 20 мг | 3.4% | 2.9% | 2928 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.99 мг | 2500 мг | 14.3% | 12% | 698 г |
| Кальций, Ca | 30.99 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3227 г |
| Кремний, Si | 4.816 мг | 30 мг | 16.1% | 13.5% | 623 г |
| Магний, Mg | 40.99 мг | 400 мг | 10.2% | 8.6% | 976 г |
| Натрий, Na | 175.22 мг | 1300 мг | 13.5% | 11.3% | 742 г |
| Сера, S | 71.88 мг | 1000 мг | 7.2% | 6% | 1391 г |
| Фосфор, P | 119.3 мг | 800 мг | 14.9% | 12.5% | 671 г |
| Хлор, Cl | 14.29 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.361 мг | 18 мг | 13.1% | 11% | 762 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.937 мкг | 10 мкг | 9.4% | 7.9% | 1067 г |
| Литий, Li | 1.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4158 мг | 2 мг | 20.8% | 17.4% | 481 г |
| Медь, Cu | 203.56 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 17.1% | 491 г |
| Молибден, Mo | 3.424 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.1% | 2044 г |
| Никель, Ni | 1.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.981 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.5% | 5607 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.01 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30746 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.9523 мг | 12 мг | 7.9% | 6.6% | 1260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.412 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.121 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.4% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.21 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.7% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.148 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.771 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.273 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасолевый салат составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».