Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с грудкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с грудкой и грибами

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 500 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 30 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 75 г
Куриная грудка (филе) 800 г
Шампиньоны 260 г
Морковь 120 г
Лук репчатый 140 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с грудкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 12.1% 618 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.9% 2545 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.2% 1441 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.7% 769 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.2% 3423 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 9.2% 811 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 9.4% 794 г
Лютеин + Зеаксантин 0.033 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 6.7% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5.8% 1295 г
Витамин В4, холин 32.9 мг 500 мг 6.6% 4.9% 1520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.99 мг 5 мг 19.8% 14.8% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.369 мг 2 мг 18.5% 13.9% 542 г
Витамин В9, фолаты 23.586 мкг 400 мкг 5.9% 4.4% 1696 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3432 г
бета Токоферол 0.048 мг ~
гамма Токоферол 0.19 мг ~
Витамин Н, биотин 1.901 мкг 50 мкг 3.8% 2.8% 2630 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 5.3248 мг 20 мг 26.6% 19.9% 376 г
Ниацин 4.414 мг ~
Бетаин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.11 мг 2500 мг 11.5% 8.6% 871 г
Кальций, Ca 17.73 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5640 г
Кремний, Si 1.955 мг 30 мг 6.5% 4.9% 1535 г
Магний, Mg 63.9 мг 400 мг 16% 12% 626 г
Натрий, Na 72.63 мг 1300 мг 5.6% 4.2% 1790 г
Сера, S 120.51 мг 1000 мг 12.1% 9.1% 830 г
Фосфор, P 160.7 мг 800 мг 20.1% 15.1% 498 г
Хлор, Cl 34.75 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.9 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 5.41 мкг ~
Железо, Fe 1.42 мг 18 мг 7.9% 5.9% 1268 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 2.3% 3275 г
Кобальт, Co 5.253 мкг 10 мкг 52.5% 39.4% 190 г
Литий, Li 0.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.712 мг 2 мг 35.6% 26.7% 281 г
Медь, Cu 203.86 мкг 1000 мкг 20.4% 15.3% 491 г
Молибден, Mo 5.471 мкг 70 мкг 7.8% 5.8% 1279 г
Никель, Ni 0.497 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 28.284 мкг 55 мкг 51.4% 38.5% 194 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Титан, Ti 6.52 мкг ~
Фтор, F 67.01 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5969 г
Хром, Cr 10.48 мкг 50 мкг 21% 15.7% 477 г
Цинк, Zn 1.2363 мг 12 мг 10.3% 7.7% 971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.659 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.469 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.722 г ~
Лизин 0.947 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.691 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.708 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.069 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.46 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.448 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.856 г min 16.8 г 5.1% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны с грудкой и грибами составляет 133,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (133.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов