Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка пирожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка пирожное

Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 240 г
Яблоко 200 г
Кэроб необжаренный 40 г
Грецкий орех 40 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка пирожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.3% 1689 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.3% 1000 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.7% 1553 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 13.8% 526 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.3% 3201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.9% 8182 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 26.316 мкг 400 мкг 6.6% 4.8% 1520 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 3.2% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17361 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.5361 мг 20 мг 2.7% 2% 3731 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.86 мг 2500 мг 7.4% 5.4% 1360 г
Кальций, Ca 31.2 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3205 г
Кремний, Si 4.912 мг 30 мг 16.4% 11.9% 611 г
Магний, Mg 22.61 мг 400 мг 5.7% 4.1% 1769 г
Натрий, Na 113.27 мг 1300 мг 8.7% 6.3% 1148 г
Сера, S 38.54 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2595 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 5.7% 1272 г
Хлор, Cl 2.58 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 89147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Бор, B 93.5 мкг ~
Ванадий, V 3.79 мкг ~
Железо, Fe 1.363 мг 18 мг 7.6% 5.5% 1321 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16304 г
Кобальт, Co 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 6.3% 1159 г
Литий, Li 0.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.5062 мг 2 мг 25.3% 18.4% 395 г
Медь, Cu 182.16 мкг 1000 мкг 18.2% 13.2% 549 г
Молибден, Mo 2.521 мкг 70 мкг 3.6% 2.6% 2777 г
Никель, Ni 19.298 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 1.754 мкг 55 мкг 3.2% 2.3% 3136 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 59.65 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6706 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3448 г
Цинк, Zn 0.4982 мг 12 мг 4.2% 3.1% 2409 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.517 г от 0.9 до 3.7 г 57.4% 41.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.744 г от 4.7 до 16.8 г 58.4% 42.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.56 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.237 г min 16.8 г 7.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.242 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 21%
18:2 Линолевая (ud) 2.729 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.513 г ~

Энергетическая ценность Картошка пирожное составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».