| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 263 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 78 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Бульон куриный | 700 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 49 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 329 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 10.6% | 817 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.4% | 2545 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 5.7% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 17.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 11.7% | 741 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3179 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147 мкг | 900 мкг | 16.3% | 14.2% | 612 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 15.2% | 572 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.528 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.6% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 30.35 мг | 500 мг | 6.1% | 5.3% | 1647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 5.7% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 8.7% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.854 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.3% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.78 мг | 90 мг | 6.4% | 5.6% | 1557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 3.4% | 2547 г |
| Витамин Н, биотин | 2.076 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.7% | 2408 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3506 мг | 20 мг | 16.8% | 14.6% | 597 г |
| Ниацин | 2.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.79 мг | 2500 мг | 8.4% | 7.3% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 11.41 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8764 г |
| Кремний, Si | 19.051 мг | 30 мг | 63.5% | 55.2% | 157 г |
| Магний, Mg | 60.81 мг | 400 мг | 15.2% | 13.2% | 658 г |
| Натрий, Na | 79.9 мг | 1300 мг | 6.1% | 5.3% | 1627 г |
| Сера, S | 84.76 мг | 1000 мг | 8.5% | 7.4% | 1180 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 11.8% | 734 г |
| Хлор, Cl | 15.18 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 8.7% | 1000 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 2.718 мкг | 10 мкг | 27.2% | 23.7% | 368 г |
| Литий, Li | 2.864 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3351 мг | 2 мг | 16.8% | 14.6% | 597 г |
| Медь, Cu | 185.99 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 16.2% | 538 г |
| Молибден, Mo | 9.202 мкг | 70 мкг | 13.1% | 11.4% | 761 г |
| Никель, Ni | 2.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.873 мкг | 55 мкг | 12.5% | 10.9% | 800 г |
| Стронций, Sr | 60.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20377 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.4% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.8333 мг | 12 мг | 6.9% | 6% | 1440 г |
| Цирконий, Zr | 6.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.91 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.688 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.39 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лизин | 0.77 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.445 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.719 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.3% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.449 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка фирменная составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».