| Сазан (Запекание) | 1948 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 24.9% | 350 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.8% | 1806 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3076 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.1% | 7965 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 8% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.4% | 1374 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 3.4% | 2595 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9245 мг | 20 мг | 34.6% | 30.1% | 289 г |
| Ниацин | 3.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.63 мг | 2500 мг | 12.9% | 11.2% | 772 г |
| Кальций, Ca | 43.18 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.7% | 2316 г |
| Магний, Mg | 30.19 мг | 400 мг | 7.5% | 6.5% | 1325 г |
| Натрий, Na | 59.28 мг | 1300 мг | 4.6% | 4% | 2193 г |
| Сера, S | 217.4 мг | 1000 мг | 21.7% | 18.9% | 460 г |
| Фосфор, P | 277.1 мг | 800 мг | 34.6% | 30.1% | 289 г |
| Хлор, Cl | 177.92 мг | 2300 мг | 7.7% | 6.7% | 1293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 3.4% | 2539 г |
| Йод, I | 28.57 мкг | 150 мкг | 19% | 16.5% | 525 г |
| Кобальт, Co | 23.636 мкг | 10 мкг | 236.4% | 205.7% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0591 мг | 2 мг | 3% | 2.6% | 3384 г |
| Молибден, Mo | 4.727 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.9% | 1481 г |
| Никель, Ni | 7.091 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 508.17 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 11.1% | 787 г |
| Хром, Cr | 65 мкг | 50 мкг | 130% | 113.1% | 77 г |
| Цинк, Zn | 0.8518 мг | 12 мг | 7.1% | 6.2% | 1409 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.693 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сазан запечёный в с/с составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».