| Картофель | 1 Штука |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот | 20 г |
Чистим лук и картофель, моем его и натираем на средней терке. Добавляем яйцо. Замешиваем массу до однородной консистенции. Жарим с двух сторон драники на небольшом кол-ве масла.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.7% | 1810 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 13% | 519 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.8% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.4 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.6% | 1442 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.1% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 65.17 мг | 500 мг | 13% | 8.8% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 6.1% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 6.3% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.431 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.8% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.78 мг | 90 мг | 12% | 8.1% | 835 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.518 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.5% | 1931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.962 мг | 15 мг | 6.4% | 4.3% | 1559 г |
| Витамин Н, биотин | 5.057 мкг | 50 мкг | 10.1% | 6.8% | 989 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 9.2% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7 мг | 20 мг | 8.5% | 5.7% | 1176 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.16 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.3% | 814 г |
| Кальций, Ca | 25.98 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3849 г |
| Кремний, Si | 21.078 мг | 30 мг | 70.3% | 47.3% | 142 г |
| Магний, Mg | 15.96 мг | 400 мг | 4% | 2.7% | 2506 г |
| Натрий, Na | 34.67 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Сера, S | 73.08 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.9% | 1368 г |
| Фосфор, P | 85 мг | 800 мг | 10.6% | 7.1% | 941 г |
| Хлор, Cl | 66.8 мг | 2300 мг | 2.9% | 2% | 3443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 454.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 4.4% | 1528 г |
| Йод, I | 7.55 мкг | 150 мкг | 5% | 3.4% | 1987 г |
| Кобальт, Co | 5.784 мкг | 10 мкг | 57.8% | 38.9% | 173 г |
| Литий, Li | 30.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1411 мг | 2 мг | 7.1% | 4.8% | 1417 г |
| Медь, Cu | 99.43 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.7% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 4.549 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.4% | 1539 г |
| Никель, Ni | 2.843 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 336.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.476 мкг | 55 мкг | 13.6% | 9.2% | 736 г |
| Стронций, Sr | 3.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.82 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11827 г |
| Хром, Cr | 5.45 мкг | 50 мкг | 10.9% | 7.3% | 917 г |
| Цинк, Zn | 0.6524 мг | 12 мг | 5.4% | 3.6% | 1839 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.655 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.529 г | от 0.9 до 3.7 г | 58.8% | 39.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.894 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 67.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 19.608 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.335 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.837 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.463 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.017 г | min 16.8 г | 18% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.808 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.783 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.5% | 32.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.818 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.089 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.467 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.113 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.202 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.202 г | ~ |
Энергетическая ценность Драники составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».