Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Кукуруза, консервы 200 г
Огурец парниковый 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 400 г
Тунец натуральный. Консервы 250 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Сметана 20% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 12.6% 835 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10% 1057 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.8% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.8 мкг 900 мкг 13.9% 14.6% 721 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 5.2% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 11% 952 г
Витамин В4, холин 85.1 мг 500 мг 17% 17.8% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 11.8% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 11.975 мкг 400 мкг 3% 3.1% 3340 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 6.2% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 7.22 мг 90 мг 8% 8.4% 1247 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 7.3% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 4.9% 2131 г
Витамин Н, биотин 6.727 мкг 50 мкг 13.5% 14.2% 743 г
Витамин К, филлохинон 35.7 мкг 120 мкг 29.8% 31.2% 336 г
Витамин РР, НЭ 3.7407 мг 20 мг 18.7% 19.6% 535 г
Ниацин 2.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.1 мг 2500 мг 7.9% 8.3% 1262 г
Кальций, Ca 45.93 мг 1000 мг 4.6% 4.8% 2177 г
Кремний, Si 12.788 мг 30 мг 42.6% 44.7% 235 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 4.5% 2338 г
Натрий, Na 301.32 мг 1300 мг 23.2% 24.3% 431 г
Сера, S 106.19 мг 1000 мг 10.6% 11.1% 942 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 16.2% 644 г
Хлор, Cl 329.32 мг 2300 мг 14.3% 15% 698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.1 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 7.5% 1389 г
Йод, I 16.47 мкг 150 мкг 11% 11.5% 911 г
Кобальт, Co 11.504 мкг 10 мкг 115% 120.5% 87 г
Литий, Li 0.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.0941 мг 2 мг 4.7% 4.9% 2125 г
Медь, Cu 67.59 мкг 1000 мкг 6.8% 7.1% 1480 г
Молибден, Mo 3.792 мкг 70 мкг 5.4% 5.7% 1846 г
Никель, Ni 1.486 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 10.187 мкг 55 мкг 18.5% 19.4% 540 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 221.52 мкг 4000 мкг 5.5% 5.8% 1806 г
Хром, Cr 19.76 мкг 50 мкг 39.5% 41.4% 253 г
Цинк, Zn 0.6408 мг 12 мг 5.3% 5.6% 1873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.944 г от 4.7 до 16.8 г 20.1% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.463 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.649 г min 16.8 г 9.8% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.978 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».