Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники (Н.Л.А.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники (Н.Л.А.)

Творог Лужайкино 5% (Н.Л.А.) 200 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Вода 1050 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники (Н.Л.А.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.8% 661 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.6% 1400 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.9% 1327 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 2.2% 2961 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.2% 2951 г
Витамин В4, холин 41.57 мг 500 мг 8.3% 5.4% 1203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.9% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.166 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5582 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.3% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3555 г
Витамин Н, биотин 2.834 мкг 50 мкг 5.7% 3.7% 1764 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1241 мг 20 мг 5.6% 3.7% 1779 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.96 мг 2500 мг 1.8% 1.2% 5560 г
Кальций, Ca 21.72 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4604 г
Кремний, Si 0.937 мг 30 мг 3.1% 2% 3202 г
Магний, Mg 7.61 мг 400 мг 1.9% 1.2% 5256 г
Натрий, Na 18.61 мг 1300 мг 1.4% 0.9% 6985 г
Сера, S 39.46 мг 1000 мг 3.9% 2.5% 2534 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 3.5% 1878 г
Хлор, Cl 26.39 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.9 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 21.08 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 2.1% 3120 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5576 г
Кобальт, Co 1.546 мкг 10 мкг 15.5% 10.1% 647 г
Марганец, Mn 0.1408 мг 2 мг 7% 4.6% 1420 г
Медь, Cu 34.61 мкг 1000 мкг 3.5% 2.3% 2889 г
Молибден, Mo 7.564 мкг 70 мкг 10.8% 7% 925 г
Никель, Ni 0.515 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Селен, Se 5 мкг 55 мкг 9.1% 5.9% 1100 г
Титан, Ti 2.58 мкг ~
Фтор, F 257.49 мкг 4000 мкг 6.4% 4.2% 1553 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5102 г
Цинк, Zn 0.2939 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.398 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники (Н.Л.А.) составляет 153,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».