Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи-хлебцы из отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи-хлебцы из отрубей

Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Пшеничные отруби 10 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи-хлебцы из отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.6 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 10.3% 497 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 12.2% 421 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.9% 5919 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 20.2% 253 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3926 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.3 мкг 900 мкг 26.5% 13.5% 378 г
Ретинол 0.255 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 6.9% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.495 мг 1.8 мг 27.5% 14.1% 364 г
Витамин В4, холин 248.63 мг 500 мг 49.7% 25.4% 201 г
Витамин В5, пантотеновая 1.72 мг 5 мг 34.4% 17.6% 291 г
Витамин В6, пиридоксин 0.365 мг 2 мг 18.3% 9.4% 548 г
Витамин В9, фолаты 20.065 мкг 400 мкг 5% 2.6% 1994 г
Витамин В12, кобаламин 0.508 мкг 3 мкг 16.9% 8.6% 591 г
Витамин D, кальциферол 2.061 мкг 10 мкг 20.6% 10.5% 485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.253 мг 15 мг 21.7% 11.1% 461 г
Витамин Н, биотин 19.743 мкг 50 мкг 39.5% 20.2% 253 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.7535 мг 20 мг 28.8% 14.7% 348 г
Ниацин 2.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.64 мг 2500 мг 14.9% 7.6% 673 г
Кальций, Ca 83.27 мг 1000 мг 8.3% 4.2% 1201 г
Магний, Mg 93.67 мг 400 мг 23.4% 12% 427 г
Натрий, Na 137.89 мг 1300 мг 10.6% 5.4% 943 г
Сера, S 200.35 мг 1000 мг 20% 10.2% 499 г
Фосфор, P 368.3 мг 800 мг 46% 23.5% 217 г
Хлор, Cl 158.84 мг 2300 мг 6.9% 3.5% 1448 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.091 мг 18 мг 28.3% 14.5% 354 г
Йод, I 17.39 мкг 150 мкг 11.6% 5.9% 863 г
Кобальт, Co 10.182 мкг 10 мкг 101.8% 52% 98 г
Марганец, Mn 2.1204 мг 2 мг 106% 54.2% 94 г
Медь, Cu 265.96 мкг 1000 мкг 26.6% 13.6% 376 г
Молибден, Mo 6.109 мкг 70 мкг 8.7% 4.4% 1146 г
Селен, Se 43.494 мкг 55 мкг 79.1% 40.4% 126 г
Фтор, F 56 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 4.1% 1229 г
Цинк, Zn 2.452 мг 12 мг 20.4% 10.4% 489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.804 г ~
Валин 0.784 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.611 г ~
Лейцин 1.1 г ~
Лизин 0.916 г ~
Метионин 0.428 г ~
Метионин + Цистеин 0.733 г ~
Треонин 0.621 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.662 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.723 г ~
Аспарагиновая кислота 1.252 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.802 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.947 г ~
Тирозин 0.489 г ~
Цистеин 0.295 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.125 г от 0.9 до 3.7 г 13.9% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.13 г от 4.7 до 16.8 г 66.6% 34%
Стеролы (стерины)
Холестерин 533.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.161 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.971 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.088 г min 16.8 г 30.3% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.397 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.362 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.102 г ~

Энергетическая ценность Оладьи-хлебцы из отрубей составляет 195,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».