Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье с изюмом

Сливочное Масло [Сливочный Край] 100 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 80 г
Грецкий орех 45 г
Овсяные Хлопья с Пшеничными и Ржаными Отрубями [Сила Злаков] 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.3 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 428 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3.2% 792 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 10.2% 250 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 4.5% 563 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.4% 1053 г
Вода 29.2 г 2273 г 1.3% 0.3% 7784 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 1.2% 2083 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.3% 1875 г
Витамин В4, холин 45.68 мг 500 мг 9.1% 2.3% 1095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 1.6% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.517 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5321 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 0.8% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 0.9% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 0.6% 4065 г
Витамин Н, биотин 3.927 мкг 50 мкг 7.9% 2% 1273 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.031 мг 20 мг 5.2% 1.3% 1940 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.61 мг 2500 мг 6.5% 1.7% 1528 г
Кальций, Ca 29.32 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3411 г
Кремний, Si 6.284 мг 30 мг 20.9% 5.3% 477 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 1.1% 2346 г
Натрий, Na 177.3 мг 1300 мг 13.6% 3.5% 733 г
Сера, S 42.81 мг 1000 мг 4.3% 1.1% 2336 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 2.4% 1044 г
Хлор, Cl 243.75 мг 2300 мг 10.6% 2.7% 944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 85.2 мкг ~
Ванадий, V 5.79 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 1.4% 1829 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4451 г
Кобальт, Co 3.403 мкг 10 мкг 34% 8.6% 294 г
Литий, Li 1.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.1951 мг 2 мг 9.8% 2.5% 1025 г
Медь, Cu 98.93 мкг 1000 мкг 9.9% 2.5% 1011 г
Молибден, Mo 3.494 мкг 70 мкг 5% 1.3% 2003 г
Никель, Ni 15.437 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 5.613 мкг 55 мкг 10.2% 2.6% 980 г
Стронций, Sr 88.95 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 93.45 мкг 4000 мкг 2.3% 0.6% 4280 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3185 г
Цинк, Zn 0.4344 мг 12 мг 3.6% 0.9% 2762 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.587 г от 0.9 до 3.7 г 65.2% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.967 г от 4.7 до 16.8 г 63.1% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.014 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.994 г min 16.8 г 11.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.095 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.447 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.867 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.58 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье с изюмом составляет 393,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».