| Лук репчатый | 148 г |
| Свекла (Варка без слива) | 758 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 420 г |
| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 271 г |
| Морковь (Варка без слива) | 320 г |
| Молоко 6% жирности, топленое | 315 г |
| Савушкин обезжиренный творог 0,1% | 85 г |
| Горчица столовая | 12 г |
| Лимон | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.9 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 8% | 1949 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.6% | 2800 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 5.5% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.5% | 1250 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.7 мкг | 900 мкг | 28.5% | 44.6% | 351 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.57 мг | 5 мг | 31.4% | 49.1% | 318 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 17.59 мг | 500 мг | 3.5% | 5.5% | 2843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 9.2% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 9.9% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.126 мкг | 400 мкг | 2% | 3.1% | 4922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.766 мкг | 3 мкг | 25.5% | 39.9% | 392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.08 мг | 90 мг | 5.6% | 8.8% | 1772 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.489 мкг | 10 мкг | 34.9% | 54.6% | 287 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 2.8% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.632 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2% | 7911 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.191 мг | 20 мг | 6% | 9.4% | 1679 г |
| Ниацин | 0.604 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.64 мг | 2500 мг | 10.9% | 17.1% | 920 г |
| Кальций, Ca | 49.17 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.7% | 2034 г |
| Кремний, Si | 17.751 мг | 30 мг | 59.2% | 92.6% | 169 г |
| Магний, Mg | 24.16 мг | 400 мг | 6% | 9.4% | 1656 г |
| Натрий, Na | 618.37 мг | 1300 мг | 47.6% | 74.5% | 210 г |
| Сера, S | 37.77 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.9% | 2648 г |
| Фосфор, P | 85.1 мг | 800 мг | 10.6% | 16.6% | 940 г |
| Хлор, Cl | 872.34 мг | 2300 мг | 37.9% | 59.3% | 264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 8.1% | 1931 г |
| Йод, I | 8.27 мкг | 150 мкг | 5.5% | 8.6% | 1814 г |
| Кобальт, Co | 23.369 мкг | 10 мкг | 233.7% | 365.7% | 43 г |
| Литий, Li | 12.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2604 мг | 2 мг | 13% | 20.3% | 768 г |
| Медь, Cu | 142.82 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 22.4% | 700 г |
| Молибден, Mo | 8.905 мкг | 70 мкг | 12.7% | 19.9% | 786 г |
| Никель, Ni | 8.397 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.008 мкг | 55 мкг | 9.1% | 14.2% | 1098 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.32 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.3% | 6859 г |
| Хром, Cr | 10.91 мкг | 50 мкг | 21.8% | 34.1% | 458 г |
| Цинк, Zn | 0.4667 мг | 12 мг | 3.9% | 6.1% | 2571 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.755 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.218 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.2% | 37.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.082 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.757 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | min 16.8 г | 4.2% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.6% |
Энергетическая ценность Seld&shuba 10.11.24 составляет 63,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».