Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква 350 г
Вода 1500 г
Морковь 100 г
Картофель 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.8 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9461 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 3.9% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 9.6% 5919 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 16.9% 3333 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 23.6% 2405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.7 мкг 900 мкг 13.6% 76.4% 733 г
бета Каротин 0.737 мг 5 мг 14.7% 82.6% 678 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 11.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 7.3% 7500 г
Витамин В4, холин 3.46 мг 500 мг 0.7% 3.9% 14451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 13.5% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 21.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.825 мкг 400 мкг 1% 5.6% 10458 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 29.8% 1875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 3.4% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 49020 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 4.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4569 мг 20 мг 2.3% 12.9% 4377 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.41 мг 2500 мг 5.4% 30.3% 1846 г
Кальций, Ca 9.9 мг 1000 мг 1% 5.6% 10101 г
Кремний, Si 14.025 мг 30 мг 46.8% 262.9% 214 г
Магний, Mg 8.27 мг 400 мг 2.1% 11.8% 4837 г
Натрий, Na 52.27 мг 1300 мг 4% 22.5% 2487 г
Сера, S 9.24 мг 1000 мг 0.9% 5.1% 10823 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 11.2% 5000 г
Хлор, Cl 92.36 мг 2300 мг 4% 22.5% 2490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.5 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 42.91 мкг ~
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 7.9% 7287 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 4.5% 12397 г
Кобальт, Co 1.103 мкг 10 мкг 11% 61.8% 907 г
Литий, Li 13.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 12.4% 4474 г
Медь, Cu 54.7 мкг 1000 мкг 5.5% 30.9% 1828 г
Молибден, Mo 4.054 мкг 70 мкг 5.8% 32.6% 1727 г
Никель, Ni 1.774 мкг ~
Рубидий, Rb 96.2 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 1.1% 57895 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 83.98 мкг 4000 мкг 2.1% 11.8% 4763 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 23.6% 2358 г
Цинк, Zn 0.1147 мг 12 мг 1% 5.6% 10462 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 17,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».