Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники запекание. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники запекание

Творог 18% жирности (Запекание) 500 г
Манная крупа (Запекание) 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники запекание".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.5 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 7.4% 490 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 10.8% 337 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 2.5% 1441 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 0.8% 4414 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.2 мкг 900 мкг 14.2% 5.2% 702 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 6.3% 575 г
Витамин В4, холин 77.13 мг 500 мг 15.4% 5.6% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 3.6% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 26.198 мкг 400 мкг 6.5% 2.4% 1527 г
Витамин В12, кобаламин 0.898 мкг 3 мкг 29.9% 10.9% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 1.6% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 1.3% 2852 г
Витамин Н, биотин 7.436 мкг 50 мкг 14.9% 5.4% 672 г
Витамин РР, НЭ 3.9555 мг 20 мг 19.8% 7.2% 506 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.82 мг 2500 мг 5.2% 1.9% 1911 г
Кальций, Ca 128.89 мг 1000 мг 12.9% 4.7% 776 г
Кремний, Si 0.732 мг 30 мг 2.4% 0.9% 4098 г
Магний, Mg 21.58 мг 400 мг 5.4% 2% 1854 г
Натрий, Na 56.82 мг 1300 мг 4.4% 1.6% 2288 г
Сера, S 159.83 мг 1000 мг 16% 5.8% 626 г
Фосфор, P 218.3 мг 800 мг 27.3% 9.9% 366 г
Хлор, Cl 153.92 мг 2300 мг 6.7% 2.4% 1494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.4 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 12.57 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 2% 1839 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 2.1% 1740 г
Кобальт, Co 5.617 мкг 10 мкг 56.2% 20.5% 178 г
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.2% 3077 г
Медь, Cu 85.05 мкг 1000 мкг 8.5% 3.1% 1176 г
Молибден, Mo 8.53 мкг 70 мкг 12.2% 4.4% 821 г
Никель, Ni 1.403 мкг ~
Олово, Sn 10.75 мкг ~
Селен, Se 27.773 мкг 55 мкг 50.5% 18.4% 198 г
Стронций, Sr 13.54 мкг ~
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 37.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10738 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 1.7% 2092 г
Цинк, Zn 0.5931 мг 12 мг 4.9% 1.8% 2023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.936 г ~
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.903 г ~
Гистидин* 0.463 г ~
Изолейцин 0.744 г ~
Лейцин 1.372 г ~
Лизин 1.04 г ~
Метионин 0.417 г ~
Метионин + Цистеин 0.552 г ~
Треонин 0.694 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.825 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.684 г ~
Заменимые аминокислоты 6.877 г ~
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 1.04 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 2.789 г ~
Пролин 1.293 г ~
Серин 0.894 г ~
Тирозин 0.857 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.142 г от 0.9 до 3.7 г 15.8% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.044 г от 4.7 до 16.8 г 22.2% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.281 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.593 г ~
6:0 Капроновая 0.339 г ~
8:0 Каприловая 0.178 г ~
10:0 Каприновая 0.39 г ~
12:0 Лауриновая 0.424 г ~
14:0 Миристиновая 2.21 г ~
15:0 Пентадекановая 0.163 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.042 г ~
17:0 Маргариновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 1.641 г ~
20:0 Арахиновая 0.192 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.071 г min 16.8 г 30.2% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.212 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.447 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.034 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.137 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.398 г ~

Энергетическая ценность Сырники запекание составляет 274,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».