| Айсберг (салат кочанный) | 40 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 45 г |
| Авокадо | 20 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Петрушка свежая | 8 г |
| Укроп | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4614 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.4% | 6333 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.8% | 3111 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 26% | 1053 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 11% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.6 мкг | 900 мкг | 13.4% | 36.7% | 746 г |
| альфа Каротин | 3.636 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 41.6% | 658 г |
| бета Криптоксантин | 3.182 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 93.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 8.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.88 мг | 500 мг | 1.6% | 4.4% | 6345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 18.4% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 12.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.972 мкг | 400 мкг | 6.5% | 17.8% | 1540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.39 мг | 90 мг | 26% | 71.2% | 385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.648 мг | 15 мг | 4.3% | 11.8% | 2315 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.599 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.3% | 8347 г |
| Витамин К, филлохинон | 91.9 мкг | 120 мкг | 76.6% | 209.9% | 131 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6317 мг | 20 мг | 3.2% | 8.8% | 3166 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.99 мг | 2500 мг | 10.3% | 28.2% | 973 г |
| Кальций, Ca | 37.92 мг | 1000 мг | 3.8% | 10.4% | 2637 г |
| Кремний, Si | 17.345 мг | 30 мг | 57.8% | 158.4% | 173 г |
| Магний, Mg | 21.22 мг | 400 мг | 5.3% | 14.5% | 1885 г |
| Натрий, Na | 10.03 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.2% | 12961 г |
| Сера, S | 12.16 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.3% | 8224 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 13.2% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 31.2 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.8% | 7372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 11% | 2507 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 2.159 мкг | 10 мкг | 21.6% | 59.2% | 463 г |
| Литий, Li | 8.46 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1962 мг | 2 мг | 9.8% | 26.8% | 1019 г |
| Медь, Cu | 97.22 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 26.6% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 2.41 мкг | 70 мкг | 3.4% | 9.3% | 2905 г |
| Никель, Ni | 4.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.386 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 14249 г |
| Стронций, Sr | 4.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.6% | 18182 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 23% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.309 мг | 12 мг | 2.6% | 7.1% | 3883 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.236 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.273 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.568 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.227 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.274 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.115 г | min 16.8 г | 6.6% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатик составляет 36,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».