| Морковь (Мытьё, нарезка) | 2 Штука |
| Майонез, с солью | 1 tbsp |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3% | 6333 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.7% | 2800 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 6.5% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 20.4% | 909 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1816.4 мкг | 900 мкг | 201.8% | 373.7% | 50 г |
| бета Каротин | 10.896 мг | 5 мг | 217.9% | 403.5% | 46 г |
| бета Криптоксантин | 0.356 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.492 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 9.29 мг | 500 мг | 1.9% | 3.5% | 5382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 9.1% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 11.1% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.706 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.1% | 4595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.18 мг | 90 мг | 3.5% | 6.5% | 2830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 6.1% | 2994 г |
| бета Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.989 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.422 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.545 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2% | 9174 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 24.3% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9991 мг | 20 мг | 5% | 9.3% | 2002 г |
| Ниацин | 0.908 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.83 мг | 2500 мг | 7.4% | 13.7% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 26.07 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.8% | 3836 г |
| Кремний, Si | 22.7 мг | 30 мг | 75.7% | 140.2% | 132 г |
| Магний, Mg | 34.75 мг | 400 мг | 8.7% | 16.1% | 1151 г |
| Натрий, Na | 194.33 мг | 1300 мг | 14.9% | 27.6% | 669 г |
| Сера, S | 6.57 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 15221 г |
| Фосфор, P | 51.3 мг | 800 мг | 6.4% | 11.9% | 1559 г |
| Хлор, Cl | 237.86 мг | 2300 мг | 10.3% | 19.1% | 967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 181.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 6.7% | 2748 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 5.6% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 1.861 мкг | 10 мкг | 18.6% | 34.4% | 537 г |
| Литий, Li | 5.448 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1837 мг | 2 мг | 9.2% | 17% | 1089 г |
| Медь, Cu | 74.79 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 13.9% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 18.493 мкг | 70 мкг | 26.4% | 48.9% | 379 г |
| Никель, Ni | 5.448 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.127 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 43307 г |
| Стронций, Sr | 7.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.95 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.2% | 8008 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 10% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.3712 мг | 12 мг | 3.1% | 5.7% | 3233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.54 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.123 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.7% | 25.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.06 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.6% | 41.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 8.631 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.336 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | min 16.8 г | 2.7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.956 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.948 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный салат составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».