Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп с перцем и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп с перцем и рисом

Куриная грудка (филе) (Варка) 240 г
Картофель (Варка без слива) 182 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Чеснок (Варка без слива) 30 г
Кабачок (Варка без слива) 268 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 260 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 211 г
Брокколи, стебель, сырая 135 г
Рис белый, крупа рисовая 103 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с перцем и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.2 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7259 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 9.5% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.3% 5919 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.8% 4000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 17.7% 2434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 39.7% 1083 г
бета Каротин 0.514 мг 5 мг 10.3% 44.4% 973 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.7% 9000 г
Витамин В4, холин 6.81 мг 500 мг 1.4% 6% 7342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 11.2% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 17.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.759 мкг 400 мкг 1.2% 5.2% 8405 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 1.3% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.81 мг 90 мг 10.9% 47% 917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 3.4% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 1.7% 24631 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 5.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.5494 мг 20 мг 2.7% 11.6% 3640 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.61 мг 2500 мг 3.7% 15.9% 2699 г
Кальций, Ca 10.03 мг 1000 мг 1% 4.3% 9970 г
Кремний, Si 6.024 мг 30 мг 20.1% 86.6% 498 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 10.8% 3937 г
Натрий, Na 3.54 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 36723 г
Сера, S 17.77 мг 1000 мг 1.8% 7.8% 5627 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 10.8% 4020 г
Хлор, Cl 10.9 мг 2300 мг 0.5% 2.2% 21101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.1 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 9.17 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 6.9% 6294 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 2.2% 20000 г
Кобальт, Co 1.301 мкг 10 мкг 13% 56% 769 г
Литий, Li 5.876 мкг ~
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 13.8% 3091 г
Медь, Cu 35.06 мкг 1000 мкг 3.5% 15.1% 2852 г
Молибден, Mo 2.456 мкг 70 мкг 3.5% 15.1% 2850 г
Никель, Ni 0.986 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 1.542 мкг 55 мкг 2.8% 12.1% 3567 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 72.41 мкг 4000 мкг 1.8% 7.8% 5524 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 11.2% 3817 г
Цинк, Zn 0.2022 мг 12 мг 1.7% 7.3% 5935 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп с перцем и рисом составляет 23,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».