| Яичный белок куриный (Запекание) | 2 Штука |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве | 50 г |
| Авокадо | 70 г |
| Укроп | 20 г |
| Семга соленая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 10.1% | 927 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.9% | 862 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.5% | 1250 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2967 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 7.5% | 1257 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.234 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 5.5% | 1684 г |
| бета Криптоксантин | 6.106 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.097 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 13% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 20.69 мг | 500 мг | 4.1% | 3.8% | 2417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 13.2% | 710 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 8.5% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.596 мкг | 400 мкг | 6.4% | 6% | 1563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.553 мкг | 3 мкг | 18.4% | 17.3% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.74 мг | 90 мг | 9.7% | 9.1% | 1030 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.295 мкг | 10 мкг | 13% | 12.2% | 772 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.88 мг | 15 мг | 5.9% | 5.5% | 1705 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.312 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.3% | 2163 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 6.8% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4871 мг | 20 мг | 12.4% | 11.6% | 804 г |
| Ниацин | 0.881 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.88 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.2% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 99.5 мг | 1000 мг | 10% | 9.4% | 1005 г |
| Кремний, Si | 0.1 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Магний, Mg | 26.22 мг | 400 мг | 6.6% | 6.2% | 1526 г |
| Натрий, Na | 441.42 мг | 1300 мг | 34% | 31.9% | 295 г |
| Сера, S | 96.96 мг | 1000 мг | 9.7% | 9.1% | 1031 г |
| Фосфор, P | 106.5 мг | 800 мг | 13.3% | 12.5% | 751 г |
| Хлор, Cl | 626.11 мг | 2300 мг | 27.2% | 25.5% | 367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 3.5% | 2736 г |
| Йод, I | 8.97 мкг | 150 мкг | 6% | 5.6% | 1672 г |
| Кобальт, Co | 3.128 мкг | 10 мкг | 31.3% | 29.4% | 320 г |
| Литий, Li | 0.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1206 мг | 2 мг | 6% | 5.6% | 1658 г |
| Медь, Cu | 100.82 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 9.5% | 992 г |
| Молибден, Mo | 2.872 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.8% | 2437 г |
| Никель, Ni | 1.103 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.652 мкг | 55 мкг | 21.2% | 19.9% | 472 г |
| Стронций, Sr | 9.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.07 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6444 г |
| Хром, Cr | 9.3 мкг | 50 мкг | 18.6% | 17.4% | 538 г |
| Цинк, Zn | 0.6542 мг | 12 мг | 5.5% | 5.2% | 1834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лизин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.556 г | от 0.9 до 3.7 г | 61.8% | 58% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.537 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.77 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.09 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.436 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.573 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.82 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.833 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.149 г | min 16.8 г | 18.7% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Тоскана составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».