Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог 10.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог 10.11.24

Варенье из клубники 268 г
Яйцо куриное 98 г
Пищевая сода 5 г
Кефир 3,2 247 г
Пшеничная мука из цельного зерна 198 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог 10.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.2 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.5% 1188 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.6% 1647 г
Углеводы 47.3 г 219 г 21.6% 9% 463 г
Углеводы (общие) 21.7 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 7.7% 541 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.7% 6279 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 2.1% 1978 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 62.496 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 4.6% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 4.1% 1011 г
Витамин В4, холин 59.39 мг 500 мг 11.9% 5% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 3.9% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 15.596 мкг 400 мкг 3.9% 1.6% 2565 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 3% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 1.6% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 1.4% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3521 г
бета Токоферол 0.065 мг ~
гамма Токоферол 0.543 мг ~
Витамин Н, биотин 4.084 мкг 50 мкг 8.2% 3.4% 1224 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5201 мг 20 мг 12.6% 5.3% 794 г
Ниацин 0.216 мг ~
Бетаин 20.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.14 мг 2500 мг 9.2% 3.8% 1086 г
Кальций, Ca 64.9 мг 1000 мг 6.5% 2.7% 1541 г
Магний, Mg 47.97 мг 400 мг 12% 5% 834 г
Натрий, Na 238.68 мг 1300 мг 18.4% 7.7% 545 г
Сера, S 72.55 мг 1000 мг 7.3% 3.1% 1378 г
Фосфор, P 164.5 мг 800 мг 20.6% 8.6% 486 г
Хлор, Cl 60.92 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Железо, Fe 1.83 мг 18 мг 10.2% 4.3% 984 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 1.7% 2500 г
Кобальт, Co 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 7.4% 568 г
Марганец, Mn 1.0175 мг 2 мг 50.9% 21.3% 197 г
Медь, Cu 143.62 мкг 1000 мкг 14.4% 6% 696 г
Молибден, Mo 19.234 мкг 70 мкг 27.5% 11.5% 364 г
Олово, Sn 5.32 мкг ~
Селен, Se 11.731 мкг 55 мкг 21.3% 8.9% 469 г
Стронций, Sr 6.02 мкг ~
Фтор, F 14.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26991 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3937 г
Цинк, Zn 1.2182 мг 12 мг 10.2% 4.3% 985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.1 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.599 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.658 г ~
Пролин 0.742 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.597 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.253 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.123 г min 16.8 г 6.7% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.897 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Пирог 10.11.24 составляет 239,2 кКал.

  • Порция = 116 гр (277.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».