| Яйцо куриное (Жарка) | 80 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 540 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Манная крупа (Жарка) | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 14% | 364 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5.6% | 918 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 3.1% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 15.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3953 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.4% | 1523 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 7.9% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 69.01 мг | 500 мг | 13.8% | 7% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 4.2% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 4.9% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.281 мкг | 400 мкг | 7.8% | 4% | 1279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.18 мкг | 3 мкг | 39.3% | 20.1% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 1.5% | 3311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Витамин Н, биотин | 9.14 мкг | 50 мкг | 18.3% | 9.3% | 547 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2443 мг | 20 мг | 21.2% | 10.8% | 471 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.63 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.8% | 1843 г |
| Кальций, Ca | 145.63 мг | 1000 мг | 14.6% | 7.5% | 687 г |
| Кремний, Si | 0.907 мг | 30 мг | 3% | 1.5% | 3308 г |
| Магний, Mg | 22.8 мг | 400 мг | 5.7% | 2.9% | 1754 г |
| Натрий, Na | 53.88 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.1% | 2413 г |
| Сера, S | 211.36 мг | 1000 мг | 21.1% | 10.8% | 473 г |
| Фосфор, P | 224.5 мг | 800 мг | 28.1% | 14.3% | 356 г |
| Хлор, Cl | 124 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.8% | 1855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 2.5% | 2103 г |
| Йод, I | 8.34 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.9% | 1799 г |
| Кобальт, Co | 6.434 мкг | 10 мкг | 64.3% | 32.8% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.0859 мг | 2 мг | 4.3% | 2.2% | 2328 г |
| Медь, Cu | 76.81 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.9% | 1302 г |
| Молибден, Mo | 9.144 мкг | 70 мкг | 13.1% | 6.7% | 766 г |
| Никель, Ni | 1.565 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.17 мкг | 55 мкг | 51.2% | 26.1% | 195 г |
| Стронций, Sr | 14.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.53 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10658 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.5% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.5713 мг | 12 мг | 4.8% | 2.5% | 2100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.684 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.6% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.663 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.86 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.925 г | min 16.8 г | 11.5% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырнички составляет 195,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».