Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с яблоком и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с яблоком и творогом

Творог 5% жирности 240 г
Яблоко 160 г
Сахар песок 30 г
Яйцо куриное 1 С0
Соль поваренная пищевая 0.25 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с яблоком и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 12.1% 639 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.5% 1400 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.8% 2028 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3215 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 4.2% 1818 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 8% 963 г
Витамин В4, холин 52.77 мг 500 мг 10.6% 8.2% 948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 4.4% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 21.048 мкг 400 мкг 5.3% 4.1% 1900 г
Витамин В12, кобаламин 0.708 мкг 3 мкг 23.6% 18.2% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 3% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 2.2% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8021 г
Витамин Н, биотин 6.278 мкг 50 мкг 12.6% 9.7% 796 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4753 мг 20 мг 12.4% 9.6% 808 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.57 мг 2500 мг 6.5% 5% 1538 г
Кальций, Ca 93.17 мг 1000 мг 9.3% 7.2% 1073 г
Кремний, Si 0.651 мг 30 мг 2.2% 1.7% 4608 г
Магний, Mg 15.69 мг 400 мг 3.9% 3% 2549 г
Натрий, Na 143.42 мг 1300 мг 11% 8.5% 906 г
Сера, S 126.18 мг 1000 мг 12.6% 9.7% 793 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 13% 594 г
Хлор, Cl 227.77 мг 2300 мг 9.9% 7.6% 1010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.3 мкг ~
Бор, B 79.8 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 5.3% 1448 г
Йод, I 7.49 мкг 150 мкг 5% 3.9% 2003 г
Кобальт, Co 2.562 мкг 10 мкг 25.6% 19.7% 390 г
Литий, Li 0.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8547 г
Медь, Cu 75.97 мкг 1000 мкг 7.6% 5.9% 1316 г
Молибден, Mo 6.729 мкг 70 мкг 9.6% 7.4% 1040 г
Никель, Ni 5.537 мкг ~
Олово, Sn 7.33 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 18.504 мкг 55 мкг 33.6% 25.9% 297 г
Стронций, Sr 9.41 мкг ~
Фтор, F 24.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16026 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 4.2% 1805 г
Цинк, Zn 0.3638 мг 12 мг 3% 2.3% 3299 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.351 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.816 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.323 г min 16.8 г 7.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кекс с яблоком и творогом составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».