Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из куриной грудки с вялеными помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из куриной грудки с вялеными помидорами

Куриная грудка (филе) (Варка) 570 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 200 г
Маслины без Косточки 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из куриной грудки с вялеными помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 15.3% 394 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.8% 767 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.8% 3318 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.1% 1176 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3481 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 1.4% 4128 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5% 1200 г
Витамин В4, холин 45.76 мг 500 мг 9.2% 5.5% 1093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.912 мг 5 мг 18.2% 11% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.368 мг 2 мг 18.4% 11.1% 543 г
Витамин В9, фолаты 6.815 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5869 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 3.2% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 30.16 мг 90 мг 33.5% 20.2% 298 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4808 г
Витамин РР, НЭ 4.7117 мг 20 мг 23.6% 14.2% 424 г
Ниацин 5.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 609.2 мг 2500 мг 24.4% 14.7% 410 г
Кальций, Ca 19.33 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5173 г
Магний, Mg 76.29 мг 400 мг 19.1% 11.5% 524 г
Натрий, Na 85.4 мг 1300 мг 6.6% 4% 1522 г
Сера, S 184.13 мг 1000 мг 18.4% 11.1% 543 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 10.4% 580 г
Хлор, Cl 8.45 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27219 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.633 мг 18 мг 9.1% 5.5% 1102 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5725 г
Кобальт, Co 5.396 мкг 10 мкг 54% 32.5% 185 г
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 4.3% 1396 г
Медь, Cu 193.99 мкг 1000 мкг 19.4% 11.7% 515 г
Молибден, Mo 2.88 мкг 70 мкг 4.1% 2.5% 2431 г
Селен, Se 16.486 мкг 55 мкг 30% 18.1% 334 г
Фтор, F 34.03 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11754 г
Хром, Cr 6.54 мкг 50 мкг 13.1% 7.9% 765 г
Цинк, Zn 1.106 мг 12 мг 9.2% 5.5% 1085 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.573 г ~
Валин 1.136 г ~
Гистидин* 1.137 г ~
Изолейцин 0.99 г ~
Лейцин 1.727 г ~
Лизин 2.284 г ~
Метионин 0.393 г ~
Метионин + Цистеин 0.735 г ~
Треонин 0.975 г ~
Триптофан 0.332 г ~
Фенилаланин 0.934 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.655 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.14 г ~
Аспарагиновая кислота 1.846 г ~
Гидроксипролин 0.177 г ~
Глицин 0.814 г ~
Глутаминовая кислота 2.942 г ~
Пролин 0.881 г ~
Серин 0.893 г ~
Тирозин 0.786 г ~
Цистеин 0.383 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.704 г от 4.7 до 16.8 г 15% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.845 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.963 г min 16.8 г 17.6% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.748 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат из куриной грудки с вялеными помидорами составляет 165,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».