Мой здоровый рацион

Рецепт Кето картошка из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето картошка из тыквы

Тыква 200 г
Кокосовая мука CRUNCH BRUNCH 40 г
Cocoa FIBER 30 г
Яйцо куриное 2 С1
Арахисовая паста обогащенная витаминами и минералами 45 г
Клетчатка пшеничная белая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето картошка из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.9% 826 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.2% 589 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.8% 3650 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 46.9 г 20 г 234.5% 154% 43 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.8% 3648 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302.9 мкг 900 мкг 33.7% 22.1% 297 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.72 мг 5 мг 14.4% 9.5% 694 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5.2% 1259 г
Витамин В4, холин 69.62 мг 500 мг 13.9% 9.1% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 6.5% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 10.8% 606 г
Витамин В9, фолаты 65.412 мкг 400 мкг 16.4% 10.8% 612 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 2.8% 2394 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 3.4% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.904 мг 15 мг 32.7% 21.5% 306 г
Витамин E, добавленный 3.907 мг ~
Витамин Н, биотин 4.941 мкг 50 мкг 9.9% 6.5% 1012 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.592 мг 20 мг 13% 8.5% 772 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.56 мг 2500 мг 8% 5.3% 1253 г
Кальций, Ca 29.26 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3418 г
Кремний, Si 14.118 мг 30 мг 47.1% 30.9% 212 г
Магний, Mg 47 мг 400 мг 11.8% 7.7% 851 г
Натрий, Na 77.88 мг 1300 мг 6% 3.9% 1669 г
Сера, S 77.12 мг 1000 мг 7.7% 5.1% 1297 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 7.9% 834 г
Хлор, Cl 45.65 мг 2300 мг 2% 1.3% 5038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 42.31 мкг ~
Железо, Fe 2.534 мг 18 мг 14.1% 9.3% 710 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2896 г
Кобальт, Co 2.824 мкг 10 мкг 28.2% 18.5% 354 г
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7813 г
Медь, Cu 277.88 мкг 1000 мкг 27.8% 18.3% 360 г
Молибден, Mo 3.576 мкг 70 мкг 5.1% 3.3% 1957 г
Никель, Ni 2.118 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 8.159 мкг 55 мкг 14.8% 9.7% 674 г
Фтор, F 53.41 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7489 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2660 г
Цинк, Zn 1.8988 мг 12 мг 15.8% 10.4% 632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.879 г от 4.7 до 16.8 г 40% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 10.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.802 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.09 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.799 г min 16.8 г 22.6% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.763 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.717 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кето картошка из тыквы составляет 152,3 кКал.

  • Порция = 30 гр (45.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».