| ☰ Котлета ливерная #03 [легкое говяжье/фарш куриный] | 860 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 13.2% | 567 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.9% | 757 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3175 г |
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.3 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.8% | 2703 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.068 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| бета Криптоксантин | 0.943 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.115 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.276 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 9.9% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 2.19 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 22831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 12.1% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 5.4% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.315 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6334 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.71 мкг | 3 мкг | 57% | 42.6% | 175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.029 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.6% | 1651 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6062 мг | 20 мг | 18% | 13.5% | 555 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.39 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.4% | 2205 г |
| Кальций, Ca | 48.47 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.6% | 2063 г |
| Кремний, Si | 0.823 мг | 30 мг | 2.7% | 2% | 3645 г |
| Магний, Mg | 19.6 мг | 400 мг | 4.9% | 3.7% | 2041 г |
| Натрий, Na | 247.92 мг | 1300 мг | 19.1% | 14.3% | 524 г |
| Сера, S | 143.31 мг | 1000 мг | 14.3% | 10.7% | 698 г |
| Фосфор, P | 153.1 мг | 800 мг | 19.1% | 14.3% | 523 г |
| Хлор, Cl | 346.21 мг | 2300 мг | 15.1% | 11.3% | 664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.482 мг | 18 мг | 36% | 26.9% | 278 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 1.101 мкг | 10 мкг | 11% | 8.2% | 908 г |
| Литий, Li | 0.089 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2019 мг | 2 мг | 10.1% | 7.5% | 991 г |
| Медь, Cu | 57.4 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.3% | 1742 г |
| Молибден, Mo | 1.388 мкг | 70 мкг | 2% | 1.5% | 5043 г |
| Никель, Ni | 0.956 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.196 мкг | 55 мкг | 9.4% | 7% | 1059 г |
| Фтор, F | 5.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78895 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 2.2% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.6962 мг | 12 мг | 5.8% | 4.3% | 1724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.956 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.375 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Глицин | 0.425 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.097 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.8% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.002 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.456 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.119 г | min 16.8 г | 12.6% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.763 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.976 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Котлета ливерная #03-в [легкое говяжье/фарш куриный] - запекание составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».