Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с индейкой и яйцом 10.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с индейкой и яйцом 10.11.24

Масло сливочное топленое, 99% жирности 2 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 295 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Жарка) 123 г
Индейка, голень, только мясо 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с индейкой и яйцом 10.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10.2% 800 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.5% 1244 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.1% 1973 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.9% 909 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3080 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 5.8% 1398 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 0.768 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 8.9% 914 г
Витамин В4, холин 73.19 мг 500 мг 14.6% 11.9% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 8.6% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 7.5% 1093 г
Витамин В9, фолаты 8.117 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4928 г
Витамин В12, кобаламин 0.493 мкг 3 мкг 16.4% 13.3% 609 г
Витамин D, кальциферол 0.598 мкг 10 мкг 6% 4.9% 1672 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4373 г
Витамин Н, биотин 4.969 мкг 50 мкг 9.9% 8% 1006 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9696 мг 20 мг 14.8% 12% 673 г
Ниацин 0.76 мг ~
Бетаин 1.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.14 мг 2500 мг 6% 4.9% 1654 г
Кальций, Ca 22.27 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4490 г
Кремний, Si 16.187 мг 30 мг 54% 43.9% 185 г
Магний, Mg 46.86 мг 400 мг 11.7% 9.5% 854 г
Натрий, Na 128.12 мг 1300 мг 9.9% 8% 1015 г
Сера, S 101.12 мг 1000 мг 10.1% 8.2% 989 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 13.8% 588 г
Хлор, Cl 165.02 мг 2300 мг 7.2% 5.8% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.161 мг 18 мг 12% 9.7% 833 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 2.6% 3086 г
Кобальт, Co 3.11 мкг 10 мкг 31.1% 25.3% 322 г
Марганец, Mn 0.3213 мг 2 мг 16.1% 13.1% 622 г
Медь, Cu 164.91 мкг 1000 мкг 16.5% 13.4% 606 г
Молибден, Mo 8.571 мкг 70 мкг 12.2% 9.9% 817 г
Никель, Ni 2.018 мкг ~
Селен, Se 12.829 мкг 55 мкг 23.3% 18.9% 429 г
Титан, Ti 6.6 мкг ~
Фтор, F 65.71 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6087 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.9% 2809 г
Цинк, Zn 1.2836 мг 12 мг 10.7% 8.7% 935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.546 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.97 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.614 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.282 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.742 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.5 г min 16.8 г 8.9% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.289 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.163 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гречка с индейкой и яйцом 10.11.24 составляет 123,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок