Мой здоровый рацион

Рецепт Маринад (для капусты - 1149 гр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маринад (для капусты - 1149 гр)

Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Сахар песок 20 г
Уксус винный, красный 100 г
Чеснок Сушеный [Волшебное Дерево] 5 г
Паприка [Kotanyi] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад (для капусты - 1149 гр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.3 ккал 1684 ккал 0.7% 6.2% 14903 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.9% 76000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 8.8% 9955 г
Вода 95.5 г 2273 г 4.2% 37.2% 2380 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Макроэлементы
Калий, K 3.6 мг 2500 мг 0.1% 0.9% 69444 г
Кальций, Ca 10.9 мг 1000 мг 1.1% 9.7% 9174 г
Магний, Mg 1.6 мг 400 мг 0.4% 3.5% 25000 г
Натрий, Na 675.3 мг 1300 мг 51.9% 459.3% 193 г
Сера, S 4.04 мг 1000 мг 0.4% 3.5% 24752 г
Фосфор, P 2 мг 800 мг 0.3% 2.7% 40000 г
Хлор, Cl 1040.21 мг 2300 мг 45.2% 400% 221 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.096 мг 18 мг 0.5% 4.4% 18750 г
Кобальт, Co 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 23% 3831 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 4.4% 20619 г
Медь, Cu 6.11 мкг 1000 мкг 0.6% 5.3% 16367 г
Молибден, Mo 3.307 мкг 70 мкг 4.7% 41.6% 2117 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 87.07 мкг 4000 мкг 2.2% 19.5% 4594 г
Цинк, Zn 0.0131 мг 12 мг 0.1% 0.9% 91603 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~

Энергетическая ценность Маринад (для капусты - 1149 гр) составляет 11,3 кКал.

  • Порция = 1149 гр (129.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».