Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное 160 г
Творог 9% жирности 130 г
Творог мягкий 5% 125 г
Укроп 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 11.8% 623 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 11.8% 622 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.4% 2991 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.5 мкг 900 мкг 14.3% 10.5% 700 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.8% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 9.3% 786 г
Витамин В4, холин 92.79 мг 500 мг 18.6% 13.6% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 7.4% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 13.158 мкг 400 мкг 3.3% 2.4% 3040 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 12.4% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.8% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 5.6% 1302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.5% 4918 г
Витамин Н, биотин 7.857 мкг 50 мкг 15.7% 11.5% 636 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.5347 мг 20 мг 12.7% 9.3% 789 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.05 мг 2500 мг 3.4% 2.5% 2939 г
Кальций, Ca 116.78 мг 1000 мг 11.7% 8.6% 856 г
Кремний, Si 0.032 мг 30 мг 0.1% 0.1% 93750 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 2.4% 3010 г
Натрий, Na 102.07 мг 1300 мг 7.9% 5.8% 1274 г
Сера, S 116.67 мг 1000 мг 11.7% 8.6% 857 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 13.6% 537 г
Хлор, Cl 163.87 мг 2300 мг 7.1% 5.2% 1404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 4% 1826 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 4.2% 1724 г
Кобальт, Co 3.493 мкг 10 мкг 34.9% 25.5% 286 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4717 г
Медь, Cu 51.27 мкг 1000 мкг 5.1% 3.7% 1950 г
Молибден, Mo 4.077 мкг 70 мкг 5.8% 4.2% 1717 г
Никель, Ni 0.113 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 18.364 мкг 55 мкг 33.4% 24.4% 299 г
Стронций, Sr 5.96 мкг ~
Фтор, F 35.92 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11136 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3.2% 2294 г
Цинк, Zn 0.679 мг 12 мг 5.7% 4.2% 1767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты 0.845 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.834 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.721 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.236 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.017 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.708 г min 16.8 г 16.1% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.572 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 136,8 кКал.

  • Порция = 168 гр (229.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».