| Свекла | 717 г |
| Морковь | 727 г |
| Лук репчатый | 713 г |
| Картофель | 734 г |
| Капуста белокочанная | 700 г |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо | 700 г |
| Масло подсолнечное (рафинированное дезодорированное) "IDEAL" | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 10.2% | 927 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.9% | 2435 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 5.4% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 15.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 14.7% | 645 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 558.2 мкг | 900 мкг | 62% | 58.8% | 161 г |
| бета Каротин | 3.361 мг | 5 мг | 67.2% | 63.7% | 149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 12.4% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.5% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 27.64 мг | 500 мг | 5.5% | 5.2% | 1809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 7.9% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 19.1% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.655 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4% | 2402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.4% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.53 мг | 90 мг | 31.7% | 30% | 315 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 9346 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.107 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.952 мг | 15 мг | 6.3% | 6% | 1576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.495 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10101 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 19.6% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8358 мг | 20 мг | 14.2% | 13.5% | 705 г |
| Ниацин | 0.94 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.83 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 522.13 мг | 2500 мг | 20.9% | 19.8% | 479 г |
| Кальций, Ca | 43.1 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.1% | 2320 г |
| Кремний, Si | 58.196 мг | 30 мг | 194% | 183.9% | 52 г |
| Магний, Mg | 38.11 мг | 400 мг | 9.5% | 9% | 1050 г |
| Натрий, Na | 37.54 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.7% | 3463 г |
| Сера, S | 100.13 мг | 1000 мг | 10% | 9.5% | 999 г |
| Фосфор, P | 127.7 мг | 800 мг | 16% | 15.2% | 626 г |
| Хлор, Cl | 62.31 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.6% | 3691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 600.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 272.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.354 мг | 18 мг | 7.5% | 7.1% | 1329 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 4.674 мкг | 10 мкг | 46.7% | 44.3% | 214 г |
| Литий, Li | 39.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3944 мг | 2 мг | 19.7% | 18.7% | 507 г |
| Медь, Cu | 158.7 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 15.1% | 630 г |
| Молибден, Mo | 13.224 мкг | 70 мкг | 18.9% | 17.9% | 529 г |
| Никель, Ni | 11.743 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 400.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.927 мкг | 55 мкг | 14.4% | 13.6% | 694 г |
| Стронций, Sr | 7.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.32 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9921 г |
| Хром, Cr | 11.01 мкг | 50 мкг | 22% | 20.9% | 454 г |
| Цинк, Zn | 1.1495 мг | 12 мг | 9.6% | 9.1% | 1044 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.577 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.525 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лизин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.849 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.752 г | от 4.7 до 16.8 г | 16% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.447 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.505 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.389 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность !Чафан 2024_11_10 составляет 105,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».