| 2024-10 тесто пельмени | 1101 г |
| 2024-10 фарш пельмени | 1143 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9.7% | 835 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.6% | 3111 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 6.6% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 18.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3266 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.9% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 40.72 мг | 500 мг | 8.1% | 6.6% | 1228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 9.9% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 10.5% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.173 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.7% | 3037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.002 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.837 мг | 15 мг | 5.6% | 4.5% | 1792 г |
| Витамин Н, биотин | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3% | 2717 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1891 мг | 20 мг | 15.9% | 12.9% | 627 г |
| Ниацин | 3.207 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.07 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.8% | 1688 г |
| Кальций, Ca | 13.28 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7530 г |
| Кремний, Si | 1.384 мг | 30 мг | 4.6% | 3.7% | 2168 г |
| Магний, Mg | 28.31 мг | 400 мг | 7.1% | 5.8% | 1413 г |
| Натрий, Na | 24.43 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.5% | 5321 г |
| Сера, S | 82.7 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.7% | 1209 г |
| Фосфор, P | 78.7 мг | 800 мг | 9.8% | 8% | 1017 г |
| Хлор, Cl | 30.3 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 3.5% | 2311 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 3.709 мкг | 10 мкг | 37.1% | 30.1% | 270 г |
| Литий, Li | 0.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1676 мг | 2 мг | 8.4% | 6.8% | 1193 г |
| Медь, Cu | 76.02 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.2% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 7.293 мкг | 70 мкг | 10.4% | 8.4% | 960 г |
| Никель, Ni | 0.706 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.816 мкг | 55 мкг | 16% | 13% | 624 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 122.35 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.5% | 3269 г |
| Хром, Cr | 7.45 мкг | 50 мкг | 14.9% | 12.1% | 671 г |
| Цинк, Zn | 0.5987 мг | 12 мг | 5% | 4.1% | 2004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лизин | 0.678 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.608 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.335 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.32 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность 2024-10 пельмени составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».