| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 110 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.1% | 9356 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 8.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 38.9% | 1429 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 22.8% | 2416 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.5 мкг | 900 мкг | 26.4% | 146.7% | 379 г |
| альфа Каротин | 2.444 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.516 мг | 5 мг | 30.3% | 168.3% | 330 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 169.278 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 12.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 10.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.09 мг | 500 мг | 0.8% | 4.4% | 12225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 15% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 18.9% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.389 мкг | 400 мкг | 5.1% | 28.3% | 1962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.96 мг | 90 мг | 7.7% | 42.8% | 1293 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 6.7% | 8242 г |
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.6% | 74627 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 75% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2807 мг | 20 мг | 1.4% | 7.8% | 7125 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.22 мг | 2500 мг | 7.2% | 40% | 1395 г |
| Кальций, Ca | 24.83 мг | 1000 мг | 2.5% | 13.9% | 4027 г |
| Магний, Mg | 12.11 мг | 400 мг | 3% | 16.7% | 3303 г |
| Натрий, Na | 11.22 мг | 1300 мг | 0.9% | 5% | 11586 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 21.1% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 12.22 мг | 2300 мг | 0.5% | 2.8% | 18822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 18.9% | 2970 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 8.3% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 46.1% | 1200 г |
| Литий, Li | 7.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 32.8% | 1693 г |
| Медь, Cu | 56.94 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 31.7% | 1756 г |
| Никель, Ni | 3.889 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.072 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.6% | 76389 г |
| Фтор, F | 8.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.1% | 48019 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 33.9% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.1472 мг | 12 мг | 1.2% | 6.7% | 8152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Белая дача Весенний микс составляет 18 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».