| Белый гриб сушеный (Варка без слива) | 60 г |
| Вода | 2200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 635 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 116 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Морковь (Пассерование) | 64 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 300 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.9% | 5429 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.2% | 2947 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16.2% | 1667 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2503 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 14.8% | 1822 г |
| альфа Каротин | 0.216 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 16.7% | 1623 г |
| бета Криптоксантин | 1.212 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.192 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 12.7% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 4.36 мг | 500 мг | 0.9% | 2.4% | 11468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 10.5% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 8.9% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.867 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.2% | 8219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.8% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.66 мг | 90 мг | 5.2% | 14% | 1931 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.735 мг | 15 мг | 4.9% | 13.2% | 2041 г |
| Витамин Н, биотин | 1.304 мкг | 50 мкг | 2.6% | 7% | 3834 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 28.6% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7775 мг | 20 мг | 8.9% | 24% | 1125 г |
| Ниацин | 1.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.66 мг | 2500 мг | 9.4% | 25.3% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 13.44 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.5% | 7440 г |
| Кремний, Si | 6.67 мг | 30 мг | 22.2% | 59.8% | 450 г |
| Магний, Mg | 10.18 мг | 400 мг | 2.5% | 6.7% | 3929 г |
| Натрий, Na | 178.17 мг | 1300 мг | 13.7% | 36.9% | 730 г |
| Сера, S | 12.23 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.2% | 8177 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 11.6% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 288.08 мг | 2300 мг | 12.5% | 33.7% | 798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.349 мг | 18 мг | 1.9% | 5.1% | 5158 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.3% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 3.231 мкг | 10 мкг | 32.3% | 87.1% | 310 г |
| Литий, Li | 9.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0546 мг | 2 мг | 2.7% | 7.3% | 3663 г |
| Медь, Cu | 78.43 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 21% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 3.102 мкг | 70 мкг | 4.4% | 11.9% | 2257 г |
| Никель, Ni | 0.879 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.426 мкг | 55 мкг | 4.4% | 11.9% | 2267 г |
| Стронций, Sr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.05 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 5.1% | 5402 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 12.7% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.1456 мг | 12 мг | 1.2% | 3.2% | 8242 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.731 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.775 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.5% | 44.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.03 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.413 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.22 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | min 16.8 г | 2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.834 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».