Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с сыром и яйцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 3 С0
СЫР ПЛАВЛЕННЫЙ 250 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Чеснок 10 г
САЛАТ ЛИСТОВОЙ 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.8 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.2% 927 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 11.1% 350 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 3.6% 1063 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4281 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 2.4% 1625 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.4% 1593 г
Витамин В4, холин 68.32 мг 500 мг 13.7% 5.3% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 2.7% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.048 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4421 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.4% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 1.7% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.862 мг 15 мг 25.7% 9.9% 388 г
Витамин Н, биотин 4.604 мкг 50 мкг 9.2% 3.6% 1086 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4279 мг 20 мг 7.1% 2.7% 1401 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.21 мг 2500 мг 3.1% 1.2% 3197 г
Кальций, Ca 24.83 мг 1000 мг 2.5% 1% 4027 г
Кремний, Si 0.647 мг 30 мг 2.2% 0.9% 4637 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Натрий, Na 226.5 мг 1300 мг 17.4% 6.7% 574 г
Сера, S 53.24 мг 1000 мг 5.3% 2% 1878 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 3.6% 1078 г
Хлор, Cl 285.02 мг 2300 мг 12.4% 4.8% 807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 18.58 мкг ~
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 2.7% 1400 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 1.3% 2947 г
Кобальт, Co 2.678 мкг 10 мкг 26.8% 10.4% 373 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.2468 мг 2 мг 12.3% 4.8% 810 г
Медь, Cu 56.06 мкг 1000 мкг 5.6% 2.2% 1784 г
Молибден, Mo 5.107 мкг 70 мкг 7.3% 2.8% 1371 г
Никель, Ni 0.191 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 8.321 мкг 55 мкг 15.1% 5.8% 661 г
Фтор, F 15.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25974 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2660 г
Цинк, Zn 0.4447 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.682 г от 4.7 до 16.8 г 99.6% 38.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.607 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.558 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.658 г min 16.8 г 15.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.818 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.185 г от 11.2 до 20.6 г 46.3% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром и яйцом составляет 258,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».