Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с соусом из шпината и красного перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с соусом из шпината и красного перца

Penne Rigate 300 г
Шпинат (Жарка) 10 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Чеснок (Жарка) 30 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) 1 Стакан 200 мл
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с соусом из шпината и красного перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.6 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.1% 738 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 5.6% 667 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 6.3% 593 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.4% 1111 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 4.6% 822 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 2.4% 1572 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.6% 2278 г
Витамин В4, холин 17.85 мг 500 мг 3.6% 1.3% 2801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.332 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9234 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 2.6% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 22.98 мг 90 мг 25.5% 9.5% 392 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4854 г
Витамин Н, биотин 1.214 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4119 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 2.7% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.4594 мг 20 мг 2.3% 0.9% 4354 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.49 мг 2500 мг 3.3% 1.2% 3031 г
Кальций, Ca 93.84 мг 1000 мг 9.4% 3.5% 1066 г
Кремний, Si 2.249 мг 30 мг 7.5% 2.8% 1334 г
Магний, Mg 7.52 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5319 г
Натрий, Na 15.89 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8181 г
Сера, S 34.64 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2887 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 3.1% 1185 г
Хлор, Cl 26.7 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 0.8% 4569 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6550 г
Кобальт, Co 0.852 мкг 10 мкг 8.5% 3.2% 1174 г
Литий, Li 7.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.0406 мг 2 мг 2% 0.7% 4926 г
Медь, Cu 28.36 мкг 1000 мкг 2.8% 1% 3526 г
Молибден, Mo 2.576 мкг 70 мкг 3.7% 1.4% 2717 г
Никель, Ni 0.826 мкг ~
Олово, Sn 3.94 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 2.003 мкг 55 мкг 3.6% 1.3% 2746 г
Стронций, Sr 5.7 мкг ~
Фтор, F 6.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63796 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2404 г
Цинк, Zn 0.4467 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.464 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.56 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.274 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.457 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.268 г ~
6:0 Капроновая 0.141 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 1.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.653 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.845 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.212 г min 16.8 г 13.2% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.11 г ~

Энергетическая ценность Паста с соусом из шпината и красного перца составляет 267,6 кКал.

  • Порция = 124 гр (331.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».