Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка в яйце в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка в яйце в соусе

Индейка, грудка, только мясо 500 г
Перец сладкий красный 100 г
Терияки Соус [Heinz] 50 г
Яйцо куриное 100 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка в яйце в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 18.1% 325 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.5% 1697 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.8% 2126 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3648 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 7% 837 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 4.2% 1408 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 7% 837 г
Витамин В4, холин 97.09 мг 500 мг 19.4% 11.4% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.947 мг 5 мг 18.9% 11.1% 528 г
Витамин В6, пиридоксин 0.811 мг 2 мг 40.6% 23.9% 247 г
Витамин В9, фолаты 10.172 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 3932 г
Витамин В12, кобаламин 0.633 мкг 3 мкг 21.1% 12.4% 474 г
Витамин C, аскорбиновая 43.1 мг 90 мг 47.9% 28.2% 209 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 2.8% 2146 г
Витамин D3, холекальциферол 0.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5535 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 3.483 мкг 50 мкг 7% 4.1% 1436 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 9.3447 мг 20 мг 46.7% 27.5% 214 г
Ниацин 0.205 мг ~
Бетаин 2.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.86 мг 2500 мг 10.4% 6.1% 958 г
Кальций, Ca 20.34 мг 1000 мг 2% 1.2% 4916 г
Кремний, Si 3.793 мг 30 мг 12.6% 7.4% 791 г
Магний, Mg 27.41 мг 400 мг 6.9% 4.1% 1459 г
Натрий, Na 121.03 мг 1300 мг 9.3% 5.5% 1074 г
Сера, S 236.02 мг 1000 мг 23.6% 13.9% 424 г
Фосфор, P 209.1 мг 800 мг 26.1% 15.4% 383 г
Хлор, Cl 30.17 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7623 г
Микроэлементы
Бор, B 2.6 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 3.8% 1546 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3778 г
Кобальт, Co 2.241 мкг 10 мкг 22.4% 13.2% 446 г
Литий, Li 15 мкг ~
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4751 г
Медь, Cu 91.9 мкг 1000 мкг 9.2% 5.4% 1088 г
Молибден, Mo 1.897 мкг 70 мкг 2.7% 1.6% 3690 г
Никель, Ni 0.862 мкг ~
Селен, Se 24.879 мкг 55 мкг 45.2% 26.6% 221 г
Фтор, F 10.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37418 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2907 г
Цинк, Zn 1.3707 мг 12 мг 11.4% 6.7% 875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 1.295 г ~
Валин 0.793 г ~
Гистидин* 0.614 г ~
Изолейцин 0.696 г ~
Лейцин 1.609 г ~
Лизин 1.85 г ~
Метионин 0.608 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.853 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 0.778 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.225 г ~
Аспарагиновая кислота 1.843 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.943 г ~
Глутаминовая кислота 3.072 г ~
Пролин 1.171 г ~
Серин 0.968 г ~
Тирозин 0.694 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.523 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.771 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.084 г min 16.8 г 6.5% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.908 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Индейка в яйце в соусе составляет 169,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок