| Вода | 200 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Нутовая мука | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Перец сладкий зеленый | 70 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
| Петрушка сушеная | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6.7% | 1169 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.5% | 3111 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 6.5% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 22 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 13.6% | 571 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 5.3% | 1473 г |
| альфа Каротин | 4.275 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 6.8% | 1134 г |
| бета Криптоксантин | 43.236 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 149.281 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 7.2% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 2.99 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 16722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 3.8% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 8.5% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 106.421 мкг | 400 мкг | 26.6% | 20.7% | 376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.94 мг | 90 мг | 29.9% | 23.2% | 334 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.593 мг | 15 мг | 4% | 3.1% | 2530 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 8.7% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7672 мг | 20 мг | 3.8% | 3% | 2607 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.89 мг | 2500 мг | 12% | 9.3% | 834 г |
| Кальций, Ca | 40.34 мг | 1000 мг | 4% | 3.1% | 2479 г |
| Магний, Mg | 49.95 мг | 400 мг | 12.5% | 9.7% | 801 г |
| Натрий, Na | 247.34 мг | 1300 мг | 19% | 14.8% | 526 г |
| Сера, S | 64.6 мг | 1000 мг | 6.5% | 5% | 1548 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 9.3% | 832 г |
| Хлор, Cl | 348.09 мг | 2300 мг | 15.1% | 11.7% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.931 мг | 18 мг | 10.7% | 8.3% | 932 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.576 мкг | 10 мкг | 5.8% | 4.5% | 1736 г |
| Марганец, Mn | 0.5772 мг | 2 мг | 28.9% | 22.4% | 347 г |
| Медь, Cu | 262.67 мкг | 1000 мкг | 26.3% | 20.4% | 381 г |
| Молибден, Mo | 4.563 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5% | 1534 г |
| Селен, Se | 2.616 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.7% | 2102 г |
| Фтор, F | 47.72 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8382 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.9247 мг | 12 мг | 7.7% | 6% | 1298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.761 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.2% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 10.359 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.227 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовые лепешки составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».