| Тесто для пиццы | 150 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 80 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 726 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 6.6% | 655 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 8.2% | 523 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 4.4% | 991 г |
| Углеводы (общие) | 22.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.1 мкг | 900 мкг | 9.9% | 4.3% | 1010 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 5.9% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 67.72 мг | 500 мг | 13.5% | 5.8% | 738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 4% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.805 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.9% | 2247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.521 мкг | 3 мкг | 17.4% | 7.5% | 576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.57 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.5% | 1754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.886 мг | 15 мг | 5.9% | 2.5% | 1693 г |
| Витамин Н, биотин | 5.548 мкг | 50 мкг | 11.1% | 4.8% | 901 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2335 мг | 20 мг | 16.2% | 7% | 619 г |
| Ниацин | 0.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.34 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.7% | 2595 г |
| Кальций, Ca | 197.97 мг | 1000 мг | 19.8% | 8.5% | 505 г |
| Кремний, Si | 1.214 мг | 30 мг | 4% | 1.7% | 2471 г |
| Магний, Mg | 17.46 мг | 400 мг | 4.4% | 1.9% | 2291 г |
| Натрий, Na | 436.47 мг | 1300 мг | 33.6% | 14.5% | 298 г |
| Сера, S | 114.76 мг | 1000 мг | 11.5% | 5% | 871 г |
| Фосфор, P | 183.7 мг | 800 мг | 23% | 9.9% | 435 г |
| Хлор, Cl | 666.17 мг | 2300 мг | 29% | 12.5% | 345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 2.6% | 1670 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.3% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 2.6 мкг | 10 мкг | 26% | 11.2% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.2256 мг | 2 мг | 11.3% | 4.9% | 887 г |
| Медь, Cu | 65.14 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.8% | 1535 г |
| Молибден, Mo | 5.404 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.3% | 1295 г |
| Никель, Ni | 0.668 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.173 мкг | 55 мкг | 14.9% | 6.4% | 673 г |
| Титан, Ti | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.83 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12184 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 1.4699 мг | 12 мг | 12.2% | 5.3% | 816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.611 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.863 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.4% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.821 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.832 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.828 г | min 16.8 г | 22.8% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури по аджарски составляет 232 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».