| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 9.3% | 1206 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11% | 1018 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6083 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107 мкг | 900 мкг | 11.9% | 13.4% | 841 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 16% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 105 мг | 500 мг | 21% | 23.6% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 16.3% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.986 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.465 мкг | 3 мкг | 15.5% | 17.4% | 645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.9% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.81 мкг | 10 мкг | 8.1% | 9.1% | 1235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 9.366 мкг | 50 мкг | 18.7% | 21% | 534 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.831 мг | 20 мг | 9.2% | 10.3% | 1092 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.18 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.9% | 1643 г |
| Кальций, Ca | 99.7 мг | 1000 мг | 10% | 11.2% | 1003 г |
| Магний, Mg | 13.25 мг | 400 мг | 3.3% | 3.7% | 3019 г |
| Натрий, Na | 355 мг | 1300 мг | 27.3% | 30.7% | 366 г |
| Сера, S | 83.66 мг | 1000 мг | 8.4% | 9.4% | 1195 г |
| Фосфор, P | 128.3 мг | 800 мг | 16% | 18% | 624 г |
| Хлор, Cl | 552.75 мг | 2300 мг | 24% | 27% | 416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 6.1% | 1865 г |
| Йод, I | 13.38 мкг | 150 мкг | 8.9% | 10% | 1121 г |
| Кобальт, Co | 4.19 мкг | 10 мкг | 41.9% | 47.1% | 239 г |
| Марганец, Mn | 0.0162 мг | 2 мг | 0.8% | 0.9% | 12346 г |
| Медь, Cu | 39.58 мкг | 1000 мкг | 4% | 4.5% | 2527 г |
| Молибден, Mo | 6.408 мкг | 70 мкг | 9.2% | 10.3% | 1092 г |
| Олово, Sn | 9.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.57 мкг | 55 мкг | 22.9% | 25.8% | 438 г |
| Стронций, Sr | 11.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.45 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 11958 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.3% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.6768 мг | 12 мг | 5.6% | 6.3% | 1773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.722 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.75 г | min 16.8 г | 10.4% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.44 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».