| Пекинская капуста | 200 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Укроп | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3409 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2551 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.7 мкг | 900 мкг | 15.9% | 32.2% | 631 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.449 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 22.7% | 894 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.573 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 15.4% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 63.07 мг | 500 мг | 12.6% | 25.5% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 17.2% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 16.2% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.724 мкг | 400 мкг | 10.2% | 20.6% | 982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 7.9% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.82 мг | 90 мг | 26.5% | 53.6% | 378 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.499 мкг | 10 мкг | 5% | 10.1% | 2004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 5.3% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 4.828 мкг | 50 мкг | 9.7% | 19.6% | 1036 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.4 мкг | 120 мкг | 24.5% | 49.6% | 408 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9104 мг | 20 мг | 4.6% | 9.3% | 2197 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.67 мг | 2500 мг | 8.7% | 17.6% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 73.46 мг | 1000 мг | 7.3% | 14.8% | 1361 г |
| Кремний, Si | 12.072 мг | 30 мг | 40.2% | 81.4% | 249 г |
| Магний, Mg | 18.79 мг | 400 мг | 4.7% | 9.5% | 2129 г |
| Натрий, Na | 40.38 мг | 1300 мг | 3.1% | 6.3% | 3219 г |
| Сера, S | 50.3 мг | 1000 мг | 5% | 10.1% | 1988 г |
| Фосфор, P | 72.8 мг | 800 мг | 9.1% | 18.4% | 1099 г |
| Хлор, Cl | 46.04 мг | 2300 мг | 2% | 4% | 4996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 11.1% | 1835 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 6.5% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 2.838 мкг | 10 мкг | 28.4% | 57.5% | 352 г |
| Литий, Li | 0.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2376 мг | 2 мг | 11.9% | 24.1% | 842 г |
| Медь, Cu | 59 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 11.9% | 1695 г |
| Молибден, Mo | 1.769 мкг | 70 мкг | 2.5% | 5.1% | 3957 г |
| Никель, Ni | 0.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.806 мкг | 55 мкг | 14.2% | 28.7% | 705 г |
| Стронций, Sr | 8.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 27435 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 13.6% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.4923 мг | 12 мг | 4.1% | 8.3% | 2438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.322 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.712 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | min 16.8 г | 5.5% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат9.11 составляет 49,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».