| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 12 г |
| Молоко 2,5% | 661 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 1927 г |
| Вода | 1333 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2137 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.2% | 3040 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.4% | 3733 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 8% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 14.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7% | 1818 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.8% | 16071 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 10% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 8.97 мг | 500 мг | 1.8% | 2.3% | 5574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 5.3% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 13.3% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.612 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8673 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.93 мг | 90 мг | 15.5% | 19.7% | 646 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1869 мг | 20 мг | 5.9% | 7.5% | 1685 г |
| Ниацин | 0.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.72 мг | 2500 мг | 15.9% | 20.2% | 629 г |
| Кальций, Ca | 40.64 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.2% | 2461 г |
| Кремний, Si | 28.411 мг | 30 мг | 94.7% | 120.2% | 106 г |
| Магний, Mg | 16.81 мг | 400 мг | 4.2% | 5.3% | 2380 г |
| Натрий, Na | 249.92 мг | 1300 мг | 19.2% | 24.4% | 520 г |
| Сера, S | 27.05 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.4% | 3697 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 7% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 397.75 мг | 2300 мг | 17.3% | 22% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 488.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 4.6% | 2769 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 3.596 мкг | 10 мкг | 36% | 45.7% | 278 г |
| Литий, Li | 43.753 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0991 мг | 2 мг | 5% | 6.3% | 2018 г |
| Медь, Cu | 105.29 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 13.3% | 950 г |
| Молибден, Mo | 6.162 мкг | 70 мкг | 8.8% | 11.2% | 1136 г |
| Никель, Ni | 2.841 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 284.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.189 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 29101 г |
| Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.04 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.4% | 5402 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 14.5% | 880 г |
| Цинк, Zn | 0.2699 мг | 12 мг | 2.2% | 2.8% | 4446 г |
| Цирконий, Zr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.858 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.593 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.965 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.069 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.346 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | min 16.8 г | 1.6% | 2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре мой составляет 78,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».