| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 260 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 60 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 60 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.9 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 509 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.1% | 974 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 5.3% | 566 г |
| Углеводы | 52.9 г | 219 г | 24.2% | 7.3% | 414 г |
| Углеводы (общие) | 46.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.2% | 952 г |
| Вода | 32.3 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7037 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.1 мкг | 900 мкг | 8.2% | 2.5% | 1215 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.1% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 60.98 мг | 500 мг | 12.2% | 3.7% | 820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 2% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 1.8% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.323 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.7% | 4290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.4% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.1% | 2849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.971 мг | 15 мг | 6.5% | 2% | 1545 г |
| Витамин Н, биотин | 3.813 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.3% | 1311 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0794 мг | 20 мг | 10.4% | 3.1% | 962 г |
| Ниацин | 0.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.7 мг | 2500 мг | 6.7% | 2% | 1491 г |
| Кальций, Ca | 49.45 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.5% | 2022 г |
| Кремний, Si | 2.054 мг | 30 мг | 6.8% | 2.1% | 1461 г |
| Магний, Mg | 15.12 мг | 400 мг | 3.8% | 1.1% | 2646 г |
| Натрий, Na | 30.24 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.7% | 4299 г |
| Сера, S | 63.36 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.9% | 1578 г |
| Фосфор, P | 95.8 мг | 800 мг | 12% | 3.6% | 835 г |
| Хлор, Cl | 50.6 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 550.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 1.7% | 1756 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.7% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 2.081 мкг | 10 мкг | 20.8% | 6.3% | 481 г |
| Марганец, Mn | 0.3137 мг | 2 мг | 15.7% | 4.7% | 638 г |
| Медь, Cu | 80.55 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 2.4% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 8.198 мкг | 70 мкг | 11.7% | 3.5% | 854 г |
| Никель, Ni | 1.13 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.063 мкг | 55 мкг | 11% | 3.3% | 907 г |
| Стронций, Sr | 3.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18273 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 1.2% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.6179 мг | 12 мг | 5.1% | 1.5% | 1942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.87 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.491 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.653 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.29 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.135 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.165 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.188 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.877 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.554 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.831 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.946 г | min 16.8 г | 17.5% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.36 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сконы составляет 330,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».