| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 98 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 106 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 60 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 130 г |
| Руккола | 10.4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.6 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3598 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 13.7% | 1556 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.6% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.7% | 2000 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 6.6% | 3203 г |
| альфа Каротин | 0.569 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 9% | 2392 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 126.995 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.6% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.74 мг | 500 мг | 0.9% | 1.9% | 10549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 5.8% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 5.1% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.291 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.9% | 4305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.49 мг | 90 мг | 12.8% | 27.4% | 783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 7.5% | 2885 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 25.6% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3127 мг | 20 мг | 1.6% | 3.4% | 6396 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.34 мг | 2500 мг | 8.6% | 18.4% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 26.78 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.8% | 3734 г |
| Кремний, Si | 25.829 мг | 30 мг | 86.1% | 184% | 116 г |
| Магний, Mg | 9.55 мг | 400 мг | 2.4% | 5.1% | 4188 г |
| Натрий, Na | 249.13 мг | 1300 мг | 19.2% | 41% | 522 г |
| Сера, S | 9.64 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 10373 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 9.2% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 401.44 мг | 2300 мг | 17.5% | 37.4% | 573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 8.1% | 2663 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 4.3% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 2.756 мкг | 10 мкг | 27.6% | 59% | 363 г |
| Литий, Li | 14.37 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1269 мг | 2 мг | 6.3% | 13.5% | 1576 г |
| Медь, Cu | 90.46 мкг | 1000 мкг | 9% | 19.2% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 7.289 мкг | 70 мкг | 10.4% | 22.2% | 960 г |
| Никель, Ni | 7.581 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14589 г |
| Фтор, F | 14.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 27435 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 21.6% | 992 г |
| Цинк, Zn | 0.1949 мг | 12 мг | 1.6% | 3.4% | 6157 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.465 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.422 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.555 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.59 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.38 г | min 16.8 г | 14.2% | 30.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.309 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 09.11.22024 составляет 46,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».