Мой здоровый рацион

Рецепт Туган авыл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Туган авыл

Горошек зелёный, консервированный 10 г
Грудка Копчёно-Варёная [Новгородский Бекон] 20 г
Картофель (Варка без слива) 20 г
Кукуруза, консервы 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 25 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Туган авыл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.5 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 646 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.6% 1070 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 15.9% 242 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.1% 3532 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1% 3660 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 2.6% 1468 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 1.119 мкг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Лютеин + Зеаксантин 130.373 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.5% 1552 г
Витамин В4, холин 57.16 мг 500 мг 11.4% 4.4% 875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 2.8% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.618 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4159 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.3% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 1.1% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 1.6% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.089 мг 15 мг 60.6% 23.3% 165 г
гамма Токоферол 0.127 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.821 мкг 50 мкг 7.6% 2.9% 1309 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.0169 мг 20 мг 5.1% 2% 1967 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.86 мг 2500 мг 6% 2.3% 1668 г
Кальций, Ca 29.43 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3398 г
Кремний, Si 4.478 мг 30 мг 14.9% 5.7% 670 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3135 г
Натрий, Na 251.14 мг 1300 мг 19.3% 7.4% 518 г
Сера, S 43.01 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2325 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 3.4% 1124 г
Хлор, Cl 37.97 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 6057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 13.34 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 2.2% 1714 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3497 г
Кобальт, Co 2.608 мкг 10 мкг 26.1% 10% 383 г
Литий, Li 6.896 мкг ~
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4107 г
Медь, Cu 47.67 мкг 1000 мкг 4.8% 1.8% 2098 г
Молибден, Mo 1.847 мкг 70 мкг 2.6% 1% 3790 г
Никель, Ni 0.448 мкг ~
Рубидий, Rb 44.8 мкг ~
Селен, Se 6.181 мкг 55 мкг 11.2% 4.3% 890 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 15.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25413 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3030 г
Цинк, Zn 0.3737 мг 12 мг 3.1% 1.2% 3211 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 12.022 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 38.806 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.967 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.836 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.66 г min 16.8 г 33.7% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.857 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.308 г от 11.2 до 20.6 г 100% 38.4%
18:2 Линолевая (ud) 11.739 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Туган авыл составляет 260,5 кКал.

  • Порция = 134 гр (349.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов