Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничный удон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничный удон

Удон, лапша пшеничная 400 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничный удон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.3% 2923 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 9.6% 1296 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.4% 2834 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 6.62 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 15106 г
Магний, Mg 1.47 мг 400 мг 0.4% 0.5% 27211 г
Натрий, Na 1.32 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 98485 г
Сера, S 1.47 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 68027 г
Хлор, Cl 2.06 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 111650 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.002 мг 18 мг 900000 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Медь, Cu 0.88 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Молибден, Mo 2.353 мкг 70 мкг 3.4% 4.3% 2975 г
Фтор, F 147.06 мкг 4000 мкг 3.7% 4.6% 2720 г

Энергетическая ценность Пшеничный удон составляет 80 кКал.

  • Порция = 213 гр (170.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».