| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 340 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 495 г |
| Белки | 30 г | 76 г | 39.5% | 11.6% | 253 г |
| Жиры | 24.5 г | 56 г | 43.8% | 12.9% | 229 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Вода | 22.2 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10239 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125 мкг | 900 мкг | 13.9% | 4.1% | 720 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.39 мг | 1.8 мг | 21.7% | 6.4% | 462 г |
| Витамин В4, холин | 15.4 мг | 500 мг | 3.1% | 0.9% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.4 мкг | 3 мкг | 46.7% | 13.7% | 214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.6 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.32 мг | 20 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.3% | 2336 г |
| Кальций, Ca | 800 мг | 1000 мг | 80% | 23.5% | 125 г |
| Магний, Mg | 51 мг | 400 мг | 12.8% | 3.8% | 784 г |
| Натрий, Na | 63 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.4% | 2063 г |
| Сера, S | 416 мг | 1000 мг | 41.6% | 12.2% | 240 г |
| Фосфор, P | 807 мг | 800 мг | 100.9% | 29.7% | 99 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 1.6% | 1895 г |
| Медь, Cu | 37 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.1% | 2703 г |
| Селен, Se | 23.9 мкг | 55 мкг | 43.5% | 12.8% | 230 г |
| Цинк, Zn | 3.19 мг | 12 мг | 26.6% | 7.8% | 376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Мои | |||||
| Мой нутриент 7 | 1185 | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.34 г | от 0.9 до 3.7 г | 37.8% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.32 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.051 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.509 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.559 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.3 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.749 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.377 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.677 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.721 г | min 16.8 г | 51.9% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.732 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.34 г | ~ |
Энергетическая ценность Пармезан сверхтвердый составляет 340 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».