| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 300 г |
| Вода | 200 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 15 г |
| Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] | 10 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.7 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.5% | 987 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3.6% | 1217 г |
| Углеводы | 38.1 г | 219 г | 17.4% | 7.7% | 575 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4592 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.6 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.1% | 3982 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.9% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 21.83 мг | 500 мг | 4.4% | 1.9% | 2290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.609 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 65681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 28846 г |
| Витамин Н, биотин | 1.757 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.5% | 2846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.313 мг | 20 мг | 1.6% | 0.7% | 6390 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 12.17 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.2% | 20542 г |
| Кальций, Ca | 6.35 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 15748 г |
| Магний, Mg | 1.39 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 28777 г |
| Натрий, Na | 11.97 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.4% | 10860 г |
| Сера, S | 15.65 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6390 г |
| Фосфор, P | 16.7 мг | 800 мг | 2.1% | 0.9% | 4790 г |
| Хлор, Cl | 14.05 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.218 мг | 18 мг | 1.2% | 0.5% | 8257 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 0.87 мкг | 10 мкг | 8.7% | 3.8% | 1149 г |
| Марганец, Mn | 0.0031 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 64516 г |
| Медь, Cu | 7.43 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13459 г |
| Молибден, Mo | 1.078 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Селен, Se | 2.67 мкг | 55 мкг | 4.9% | 2.2% | 2060 г |
| Фтор, F | 39.57 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10109 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.0965 мг | 12 мг | 0.8% | 0.4% | 12435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.155 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.261 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пельменей составляет 226,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».