Мой здоровый рацион

Рецепт Перловка в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перловка в томате

Томатная паста. Консервы 100 г
Вода 200 г
Перловка приготовленная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.6% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 9.4% 1698 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.3% 1538 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.9% 2706 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 8.9% 1796 г
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 9.5% 1656 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3% 5143 г
Витамин В4, холин 11.93 мг 500 мг 2.4% 3.8% 4191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 6.3% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 11.4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 5.595 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 7149 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 13.2% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 3.5% 4587 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.9013 мг 20 мг 4.5% 7.1% 2219 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.92 мг 2500 мг 6.8% 10.8% 1463 г
Кальций, Ca 18.41 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5432 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 6.5% 2455 г
Натрий, Na 5.86 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 22184 г
Сера, S 21.85 мг 1000 мг 2.2% 3.5% 4577 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 11.6% 1370 г
Хлор, Cl 41.63 мг 2300 мг 1.8% 2.9% 5525 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 5.7% 2778 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10000 г
Кобальт, Co 4.429 мкг 10 мкг 44.3% 70.3% 226 г
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 10.5% 1521 г
Медь, Cu 119.03 мкг 1000 мкг 11.9% 18.9% 840 г
Молибден, Mo 10.243 мкг 70 мкг 14.6% 23.2% 683 г
Никель, Ni 2.916 мкг ~
Селен, Se 6.022 мкг 55 мкг 10.9% 17.3% 913 г
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 220.65 мкг 4000 мкг 5.5% 8.7% 1813 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 5.9% 2732 г
Цинк, Zn 0.3183 мг 12 мг 2.7% 4.3% 3770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.061 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Перловка в томате составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».