| Брокколи | 250 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 100 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.4 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1150 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.5% | 1246 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 14.8% | 463 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2975 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| альфа Каротин | 7.039 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 4.7% | 1445 г |
| бета Криптоксантин | 0.281 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 395.011 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 12% | 573 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.4% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 33.3 мг | 500 мг | 6.7% | 4.6% | 1502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 10.5% | 652 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 9.2% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.24 мкг | 400 мкг | 5.8% | 4% | 1721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 8.1% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.87 мг | 90 мг | 62.1% | 42.4% | 161 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.402 мг | 15 мг | 9.3% | 6.4% | 1070 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.694 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6.4% | 1065 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.2 мкг | 120 мкг | 24.3% | 16.6% | 411 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8315 мг | 20 мг | 9.2% | 6.3% | 1092 г |
| Ниацин | 1.813 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.59 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.3% | 934 г |
| Кальций, Ca | 17.17 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5824 г |
| Кремний, Si | 3.252 мг | 30 мг | 10.8% | 7.4% | 923 г |
| Магний, Mg | 15.55 мг | 400 мг | 3.9% | 2.7% | 2572 г |
| Натрий, Na | 22.97 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.2% | 5660 г |
| Сера, S | 72.99 мг | 1000 мг | 7.3% | 5% | 1370 г |
| Фосфор, P | 89.8 мг | 800 мг | 11.2% | 7.7% | 891 г |
| Хлор, Cl | 21.31 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 2.9% | 2338 г |
| Йод, I | 6.72 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.1% | 2232 г |
| Кобальт, Co | 6.199 мкг | 10 мкг | 62% | 42.3% | 161 г |
| Литий, Li | 10.69 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4% | 1739 г |
| Медь, Cu | 170.94 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 11.7% | 585 г |
| Молибден, Mo | 5.128 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5% | 1365 г |
| Никель, Ni | 4.328 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.012 мкг | 55 мкг | 12.7% | 8.7% | 784 г |
| Стронций, Sr | 3.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16280 г |
| Хром, Cr | 7.36 мкг | 50 мкг | 14.7% | 10% | 679 г |
| Цинк, Zn | 0.8602 мг | 12 мг | 7.2% | 4.9% | 1395 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.109 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.223 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.273 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с овощами составляет 146,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».