| Шампиньоны (Тушение) | 170 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
| Чечевица, зерно | 141 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 10.8% | 784 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.3% | 6222 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 6.8% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 24.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 24.9% | 339 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 2.3% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 458.8 мкг | 900 мкг | 51% | 43% | 196 г |
| бета Каротин | 2.752 мг | 5 мг | 55% | 46.3% | 182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 11.9% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 10% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 41.03 мг | 500 мг | 8.2% | 6.9% | 1219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.054 мг | 5 мг | 21.1% | 17.8% | 474 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 12.4% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.719 мкг | 400 мкг | 8.4% | 7.1% | 1186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.75 мг | 90 мг | 37.5% | 31.6% | 267 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 2.4% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 5.595 мкг | 50 мкг | 11.2% | 9.4% | 894 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.3% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.741 мг | 20 мг | 18.7% | 15.8% | 535 г |
| Ниацин | 2.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 466.31 мг | 2500 мг | 18.7% | 15.8% | 536 г |
| Кальций, Ca | 39.07 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.3% | 2560 г |
| Кремний, Si | 34.227 мг | 30 мг | 114.1% | 96.1% | 88 г |
| Магний, Mg | 41.8 мг | 400 мг | 10.5% | 8.8% | 957 г |
| Натрий, Na | 24.21 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.6% | 5370 г |
| Сера, S | 73.72 мг | 1000 мг | 7.4% | 6.2% | 1356 г |
| Фосфор, P | 185.7 мг | 800 мг | 23.2% | 19.5% | 431 г |
| Хлор, Cl | 50.41 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 253.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.189 мг | 18 мг | 23.3% | 19.6% | 430 г |
| Йод, I | 9.56 мкг | 150 мкг | 6.4% | 5.4% | 1569 г |
| Кобальт, Co | 10.674 мкг | 10 мкг | 106.7% | 89.9% | 94 г |
| Литий, Li | 34.693 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4979 мг | 2 мг | 24.9% | 21% | 402 г |
| Медь, Cu | 438.61 мкг | 1000 мкг | 43.9% | 37% | 228 г |
| Молибден, Mo | 30.046 мкг | 70 мкг | 42.9% | 36.1% | 233 г |
| Никель, Ni | 52.653 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.117 мкг | 55 мкг | 29.3% | 24.7% | 341 г |
| Стронций, Sr | 11.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 111.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14641 г |
| Хром, Cr | 8.86 мкг | 50 мкг | 17.7% | 14.9% | 564 г |
| Цинк, Zn | 1.1651 мг | 12 мг | 9.7% | 8.2% | 1030 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.687 г | ~ | |||
| Валин | 0.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лизин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.944 г | ~ | |||
| Глицин | 0.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.317 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 5.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.218 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 118,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».