Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожно-кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожно-кабачковая

Кабачок 326 г
Яйцо куриное 135 г
Творог Простоквашино 2% нежирный 400 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 30 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Петрушка свежая 10 г
Сыр лёгкий 15% 40 г
Соль сванская [Сырье и приправы] 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно-кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 14.8% 623 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.2% 1474 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.8% 3369 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 1.7% 5585 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 6% 1531 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.1% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.2% 2169 г
Витамин В4, холин 43.3 мг 500 мг 8.7% 8% 1155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 4.5% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.712 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5187 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 8.62 мг 90 мг 9.6% 8.8% 1044 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 3.2% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.9% 9740 г
Витамин Н, биотин 3.339 мкг 50 мкг 6.7% 6.1% 1497 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 16.3% 563 г
Витамин РР, НЭ 0.8812 мг 20 мг 4.4% 4% 2270 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.11 мг 2500 мг 5.4% 5% 1837 г
Кальций, Ca 18.12 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5519 г
Кремний, Si 11.937 мг 30 мг 39.8% 36.5% 251 г
Магний, Mg 6.33 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6319 г
Натрий, Na 68.31 мг 1300 мг 5.3% 4.9% 1903 г
Сера, S 28.98 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3451 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 4.4% 2105 г
Хлор, Cl 99.42 мг 2300 мг 4.3% 3.9% 2313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 2.67 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 3% 2995 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4518 г
Кобальт, Co 2.409 мкг 10 мкг 24.1% 22.1% 415 г
Литий, Li 1.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3431 г
Медь, Cu 39.05 мкг 1000 мкг 3.9% 3.6% 2561 г
Молибден, Mo 2.536 мкг 70 мкг 3.6% 3.3% 2760 г
Никель, Ni 1.294 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 4.937 мкг 55 мкг 9% 8.3% 1114 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 14.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28189 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.5% 3759 г
Цинк, Zn 0.2948 мг 12 мг 2.5% 2.3% 4071 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.301 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.513 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.783 г min 16.8 г 4.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожно-кабачковая составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов