Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша с агар-агаром для приготовления десерта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша с агар-агаром для приготовления десерта

Сухие Сливки [Фрима] 40 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Сахар песок 40 г
Агар пищевой 20 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша с агар-агаром для приготовления десерта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.3% 5067 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.4% 3294 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 8.7% 1304 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.8% 2940 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.5% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.955 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 20460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8065 г
Витамин РР, НЭ 0.3579 мг 20 мг 1.8% 2% 5588 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.32 мг 2500 мг 0.7% 0.8% 15319 г
Кальций, Ca 9.25 мг 1000 мг 0.9% 1% 10811 г
Кремний, Si 0.743 мг 30 мг 2.5% 2.8% 4038 г
Магний, Mg 3.17 мг 400 мг 0.8% 0.9% 12618 г
Натрий, Na 339.81 мг 1300 мг 26.1% 29.4% 383 г
Сера, S 11.61 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8613 г
Фосфор, P 11.2 мг 800 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Хлор, Cl 525.94 мг 2300 мг 22.9% 25.8% 437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.5 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 12.75 мкг ~
Железо, Fe 0.165 мг 18 мг 0.9% 1% 10909 г
Кобальт, Co 3.225 мкг 10 мкг 32.3% 36.4% 310 г
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 3.3% 3460 г
Медь, Cu 11.51 мкг 1000 мкг 1.2% 1.4% 8688 г
Молибден, Mo 3.561 мкг 70 мкг 5.1% 5.7% 1966 г
Никель, Ni 1.424 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 77.49 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5162 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.0785 мг 12 мг 0.7% 0.8% 15287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Манная каша с агар-агаром для приготовления десерта составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».