| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 1500 г |
| Печень цыплят бройлеров замороженная | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9.8% | 1027 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.7% | 3733 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 6.4% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 14.2% | 714 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2967 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 0.27 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 185185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.022 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 4986 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3958 мг | 20 мг | 7% | 7.1% | 1433 г |
| Ниацин | 0.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.73 мг | 2500 мг | 3.9% | 3.9% | 2532 г |
| Кальций, Ca | 8.82 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11338 г |
| Кремний, Si | 20.04 мг | 30 мг | 66.8% | 67.6% | 150 г |
| Магний, Mg | 49.15 мг | 400 мг | 12.3% | 12.4% | 814 г |
| Натрий, Na | 1.42 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 91549 г |
| Сера, S | 25.09 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 3986 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 9.4% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 10.03 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 22931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.642 мг | 18 мг | 9.1% | 9.2% | 1096 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 0.971 мкг | 10 мкг | 9.7% | 9.8% | 1030 г |
| Марганец, Mn | 0.3927 мг | 2 мг | 19.6% | 19.8% | 509 г |
| Медь, Cu | 160.73 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 16.3% | 622 г |
| Молибден, Mo | 8.419 мкг | 70 мкг | 12% | 12.1% | 831 г |
| Никель, Ni | 2.602 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.05 мкг | 55 мкг | 3.7% | 3.7% | 2683 г |
| Титан, Ti | 8.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.25 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6130 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.5392 мг | 12 мг | 4.5% | 4.6% | 2226 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.001 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.146 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гречка с луком и куриной печенью составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».